Leilas rosmarinkex med parmesan
Foto: Tv4
Leilas rosmarinkex med parmesan
8 ingredienser
Leilas goda kex med rosmarin och parmesan passar perfekt till ostbrickan!
Se fler recept från
Se Leila Lindholm laga receptet
Ingredienser
Leilas rosmarinkex
- 4 dl vetemjöl
- 150 g smör
- 100 g parmesanost
- 1 tsk salt
- 0,5 dl mjölk
- 1 tsk bakpulver
- 1 krm bikarbonat
- 2 msk torkad rosmarin
Gör så här
- Riv parmesanosten.
- Blanda sedan alla ingredienser förutom havssaltet och hälften av rosmarinen i en bunke.
- Arbeta i maskin 6 minuter på låg hastighet, eller knåda tills degen är fast.
- Dela upp degen i två lika stora stycken.
- Forma degarna till två rullar.
- Rulla degen i havssalt och rosmarin.
- Sätt på ugnen på 200 grader.
- Lägg degarna i plastfolie och lägg dem i kylen i 10 minuter.
- Ta ut och skiva kakorna i 0,5 cm tjocka kex.
- Lägg kexen på en plåt och grädda dem i ca 10-15 minuter.
