Köket.se
Fredriks knådfria frallor1

Bröd

Att baka eget bröd är roligt, billigt och jättegott! Här hittar du brödrecept för nybörjaren och proffsbagaren. Frallor, filmjölkslimpor, surdegsbröd och scones. Här har vi samlat våra bästa brödrecept.
Baka bröd utan jäst
enkla tekakor

Baka bröd utan jäst

Här hittar du recept på goda och enkla bröd utan jäst.

Saftigare och nyttigare bröd med bönor
Kalljästa rågfrallor Lina Wallentinson

Saftigare och nyttigare bröd med bönor

Lina Wallentinson, författare till boken Baka med bönor, på sina bästa tips och recept.

Surdegsskola
Surdeg - Martin Johanssons surdegsskola

Surdegsskola

Baka glutenfritt
Glutenfritt grovt bröd

Baka glutenfritt

Knäckebröd
Världens godaste fröknäcke, Leilas recept

Knäckebröd

Gammalt, torrt bröd? 6 smarta tips!
Gammalt torrt bröd, artikel

Gammalt, torrt bröd? 6 smarta tips!

Redaktionens 4 brödfavoriter

POPULÄRT
Fredriks knådfria frallor1
Fredrik Nylén porträtt 2021

Fredriks knådfria frallor

Fredrik Nylén
45 min + 10 h jästid
Enkel focaccia med örter

Enkel focaccia med örter

Lena Ryhnell
30 m + jäsning
Gjutjärnsbröd med lantmjöl Kungsörnen

Gjutjärnsbröd med lantmjöl

75 min + tid att jäsa
POPULÄRT
Fröknäcke på majsmjöl
Ernst Kirchsteiger

Fröknäcke på majsmjöl

Ernst Kirchsteiger
40 min

Senaste brödrecepten

NYHET
Brytbröd med rosmarin
Tove Nilsson recept

Brytbröd med rosmarin

Tove Nilsson
1 h + jäsning
Snabb vörtlimpa
Camilla H porträtt KH2024

Snabb vörtlimpa

Camilla Hamid
NYHET
Pannstekt tunnbröd med blåmögelost
Sanna LindbergKlas Lindberg

Pannstekta tunnbrödssnittar med blåmögelost

Sanna Lindberg, Klas Lindberg
1 h
Filmjölkslimpa med valnötter
karoline pettersson profilbild

Filmjölkslimpa med valnötter

Karoline Pettersson
1 h
Fröknäcke med lakrits

Fröknäcke med lakrits

Instagram @konditorliza
1 h
Chili cheese bröd med koriander

Chili cheese bröd med koriander

Rebecca Cajander
Pretzel
Johan Sörberg

Bretzel - se & gör

Johan Sörberg
ca 2 h
Från Sverige Saffransscones med lingonsylt och vispad crème fraiche 2

Saffransscones med lingonsylt och vispad crème fraiche

25 min

Brödfavoriter

Enkla scones

Scones

Perfekt för nybakad frukost.
enkla tekakor

Frallor

Glutenfria, kalljästa, med frön och nötter eller bara som klassiska släta frallor med vallmofrön.
Pain au levain med rosmarin

Surdegsbröd

Inte alls så svårt som man kan tro - följ vår guide.
Bröd i långpanna

Långpannebröd

Perfekt när du ska ha fest eller baka till många.
Knådfri focaccia med vitlök och basilika

Focaccia

Frasigt gott bröd från Italien som bakas i långpanna.

Baka populära bröd

Snabb vörtlimpa
Camilla H porträtt KH2024

Snabb vörtlimpa

Camilla Hamid
Vörtbröd, Ernsts recept
Ernst Kirchsteiger

Vörtbröd, Ernsts recept

Ernst Kirchsteiger
2 h
POPULÄRT
Filmjölksbröd med lingon
Fredrik Nylén porträtt 2021

Filmjölksbröd med lingon

Fredrik Nylén
1 h 20 min
Bondbröd foto Pixabay
Köket .se kocksida

Bondbröd

Köket.se
Enkel focaccia, Leilas recept
Leila Lindholm

Enkel focaccia, Leilas recept

Leila Lindholm
1h 35 min
Starta en surdeg
Sébastien Boudet

Starta en surdeg

Sébastien Boudet
3 dagar
Farmor Ullas havrekex 2023
Ernst Kirchsteiger

Ullas farmors havrekex

Ernst Kirchsteiger
POPULÄRT
Bröd i långpanna
Fredrik Nylén porträtt 2021

Bröd i långpanna

Fredrik Nylén
1 h
Pågen Fattiga riddare med saffran och lingonkräm

Duka fram en mysig julfrukost

Tänd några ljus och samla familjen kring frukostbordet. Här hittar du 16 härliga recept som sätter riktig julstämning.
Saffransbullar med vanilj Khoisan NY

Baka till advent

Baka gott till advent! Vi har samlat recept på saftiga lussebullar, rocky road och spröda pepparkakor till adventsfikat.
Pepparkakor, grundrecept NY

Pepparkakor, grundrecept

Klassiskt och bra recept på pepparkaksdeg!
Lussebullar

5 tips för extra saftiga saffransbullar

Hur får man saffransbullarna saftiga? Inga svårigheter! Här hittar du 5 bra tips som garanterar saftigare lussebullar med mycket saffransmak.