Enkel surdegsfralla
Foto: Tv4

Kökets bästa recept på surdegsbröd

Surdeg - ett projekt som kan verka som en stor utmaning men som faktiskt inte är så svårt när du väl får kläm på det. Och så är det ju så väl värt väntan när du smöret smälter på ditt alldeles första bröd. Här har vi samlat info om hur du får till din alldeles egen surdeg och såklart smarriga recept att baka med den!

Starta en surdeg

Surdeg - Martin Johanssons surdegsskola

Surdegsbagarens bästa knep

Surdegsbakaren Martin Johansson berättar om hur man egentligen börjar med sin surdeg. Han delar även med sig av sina bästa tips.
Klssiskt surdegsbröd Kungsörnen

Klassiskt surdegsbröd

Inget går upp emot doften av ett hembakat surdegsbröd. Det är enormt kul att lyckas med sitt första surdegsbröd och det här receptet hjälper dig med att komma igång.
Sponsrat innehåll
Hur bakar man surdegsbröd?

Hur bakar man surdegsbröd?

Ett gott surdegsbröd behöver lite tid på sig, men är väl värt väntan. Att baka det i gjutjärn gör att både brödets skorpa och innankråm blir lättare att lyckas få till perfekt.

Baka bröd med surdeg

Surdegsbröd från grunden
martin löf
Betyg: 3.5 av 5 (89 röster)

Surdegsbröd från grunden

Martin Löf
2 h + 6 dagar
POPULÄRT
Martins surdegsbröd
Martin Johansson porträtt
Betyg: 4.3 av 5 (178 röster)

Martins surdegsbröd

Martin Johansson
Sponsrat innehåll
Klssiskt surdegsbröd Kungsörnen
Betyg: 2.8 av 5 (10 röster)

Klassiskt surdegsbröd

4 h
Enkel surdegsfralla
Alexander Pelli ny
Betyg: 3.6 av 5 (284 röster)

Enkel surdegsfralla

Alexander Pelli
2 dagar
Pers enkla surdegsbaguetter ny
Per Morberg 2018
Betyg: 3.4 av 5 (57 röster)

Pers enkla surdegsbaguetter

Per Morberg
Pain au levain med rosmarin
Leila Lindholm
Betyg: 2.93 av 5 (40 röster)

Pain au levain med rosmarin

Leila Lindholm

Goda recept med surdeg

POPULÄRT
Pizza cacio e pepe NY1
benjamin profilbild 2023Thomas Sjögren SMK 2025
Betyg: 4.2 av 5 (333 röster)

Pizza cacio e pepe

Benjamin Ingrosso, Thomas Sjögren
1 h + jäsning i kylen
ENKELT
Bönsallad med surdegskrutonger
Mattias Kristiansson porträtt
Manaish - Nidals arabiska pizzor
Nidal Kersh
Betyg: 4.44 av 5 (9 röster)

Manaish - Nidals arabiska pizzor

Nidal Kersh
5 h

Baka sött med surdeg

Davids kanelbullar med surdeg
Betyg: 3.4 av 5 (256 röster)

Davids kanelbullar med surdeg

David Zetterström
Sébastiens surdegssemlor
Sébastien Boudet
Betyg: 3.1 av 5 (139 röster)

Sébastiens surdegssemlor

Sébastien Boudet
Sébastiens kanelbullar
Sébastien Boudet
Betyg: 3.7 av 5 (451 röster)

Sébastiens kanelbullar

Sébastien Boudet
Läskiga chokladmuffins

Baka till halloween

Spökmuffins, dödskallekakor, pumpagodis och häxfingrar - här får du idéer till halloweenfesten.
Pauluns Smoothie med jordgubbar, kiwi och granola

Hälsosamma mellanmål

När energin tryter brukar det betyda att det dags för ett mellanmål! Här är 8 goda och hälsosamma mellanmål som är enkla att förbereda och perfekta att ta med sig.
Sponsrat innehåll
Camillas Lakritskladdkaka

Kökets bästa kladdkakor

Här hittar du våra bästa recept på kladdkaka.
Camillas knäckiga blåbärspaj

Smulpaj med havregryn

Nyp ihop smör, havregryn, mjöl och socker till en underbar smulpajsdeg och kombinera med valfria frukter och bär.
Pannacotta med salt karamell, nötter och kolasås

9 magiska desserter med Roy Fares

Förutom att de är underbart goda och lätta att laga går de flesta att förbereda helt eller delvis.

Missa inte våra populära nyhetsbrev!

Läs mer om Kökets personuppgiftspolicy