Enkla skärgårdsfrallor

Enkla skärgårdsfrallor
Foto: Köket.se
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Enkla skärgårdsfrallor

6 ingredienser

25 min + jästid

Busenkla att göra och bland de godaste frallorna ni har ätit - tro oss! Går utmärkt att frysa in och ta fram och tina när det är dags. En riktig familjefavorit!

Ingredienser

  • 1 förp jäst
  • 0,5 l vatten, rumstempererat
  • 0,5 l havregryn
  • 1 tsk salt
  • 2 msk sirap
  • 4 dl mjöl (det går bra att blanda valfria sorter)
  • 1 dl blandade frön

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader (över- och undervärme).
  2. Lös upp jästen i vattnet i en bunke. Tillsätt havregryn och blanda ihop. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda väl.
  3. Låt jäsa i ca 1 timme eller till dubbel storlek.
  4. Klicka ut frallor på bakplåtsklädda ugnsplåtar med hjälp av en sked. Du behöver inte forma till någon speciell form utan behåll gärna den rustika känslan.
  5. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter, eller tills frallorna är klara. Låt svalna på galler.