Snabbt lingonbröd

Felix lingonbröd utan jäst (med produkt i bild)
Foto: Angelica Söderberg

Snabbt lingonbröd

74

5 steg att laga

12 ingredienser

50 m

Snabbt och enkelt rågbröd utan jäst. Filmjölk, lingonsylt, frön och torkad frukt gör brödet oerhört saftigt och gott. Använd vörtkrydda i brödet så passar det perfekt på julbordet!

läs mer
Felix rårörda lingon produkt

Felix tipsar!

Testa Felix Rårörda lingon som passar både till frukosten, desserter och middagar.

Läs mer

Ingredienser

portioner1 bröd
  • 2,5 dl dinkelmjöl
  • 2 dl rågmjöl
  • 1 dl solroskärnor
  • 0,5 dl pumpakärnor
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk brödkrydda (eller vörtkrydda)
  • 1 dl russin
  • 3 dl filmjölk
  • 1 dl Felix rårörda lingon
  • 2 msk honung, flytande
  • blandade frön, till topping

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Blanda alla torra ingredienser och russin i en bunke.
  3. Blanda ner filmjölk, rårörda lingon och honung.
  4. Olja in en brödform och häll i degen. Toppa med lite pumpakärnor och solrosfrön.
  5. Grädda mitt i ugnen ca 40 minuter.
TIPS!