Enkelt LCHF-bröd med bara tre ingredienser

NYHET
LCHF-bröd med bara tre ingredienser
Foto: Kajsa Stina Romin
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Enkelt LCHF-bröd med bara tre ingredienser

3 ingredienser

45 min

Luftigt, gott och fint bröd bakat på bara tre ingredienser. Förvara brödet i kylen eller frys in det om det inte går åt på några dagar.

Ingredienser

Håll skärmen tänd
bröd
  • 9 äggvitor
  • 250 g jordnötssmör
  • 1 msk bakpulver

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Vispa ihop äggvitor, jordnötssmör och bakpulver i en skål tills det har gått ihop.
  2. Se till att få med allt från kanterna och rör gärna om med en slickepott.
  3. Klä en brödform med bakplåtspapper och häll i smeten.
  4. Täck med kupat folie för att brödet ska bli jämnt och ha lite plats att växa.
  5. Baka på 175 grader i 15 minuter, vänd sedan formen och baka i ytterligare 15 minuter.
  6. Ta bort folien och grädda brödet ytterligare 5 minuter för att ge det en liten skorpa.