10-minutersfrallor – nybakat på nolltid
NYHET
Foto: Fredrik Nylén
10-minutersfrallor – nybakat på nolltid
5 ingredienser
20 min
Frukostfrallor som blir klara på bara 10 minuter. Snabbakade bröd utan jäst när man vill ha nybakat bröd till middag eller mellanmål.
Ingredienser
frallor
frallor- 5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 0,5 tsk salt
- 0,5 dl olivolja
- 2,5 dl mjölk
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke.
- Tillsätt olja och mjölk och rör ihop till en rätt lös deg. Arbeta degen ett par minuter med en träslev tills den går att ta på med fingertopparna utan att den klibbar.
- Dela degen i 10 bitar och rulla till frallor. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och gör ett par snitt i varje fralla.
- Baka mitt i ugnen i 10–12 minuter. Låt dem svalna på plåten.
Recept ur Fredrik Nyléns bakbok ”Matbröd”.
