Fläskfilé är ett säkert kort till middag och ett ofta prisvärt kött. Bjud på fläskfilé med en god sås, en krämig gryta eller grillad fläskfilé så lämnar du ingen besviken! Här får du massor av tips och recept.
Grillad, helstekt eller som gryta - här har vi samlat massor av härliga recept med fläskfilé och goda tillbehör som potatisgratäng, grönpepparsås eller portvinssås.
Beräkna ca 125 g per person.
Köper du putsad filé behöver inget skäras bort före tillagning. Då kan du beräkna ca 100 g per person.
Rekommenderad innertemperatur: 64-65 grader för medium och 70 grader för well done.
Godast på grillen, smarriga tillbehör, kalla såser och smakrika marinader - här hittar du säsongens hetaste grillrecept! Oavsett om du vill ha klassisk grillfest med korv och kött eller testa nya goda vegetariska alternativ så har vi massor av inspiration.
