Fläskfilé

Recept på fläskfilé med en god sås är alltid ett säkert kort. Här får du massor av tips och recept till din festmiddag - gästerna kommer inte bli besvikna!

Grillad, helstekt eller som fläskfilégryta -  här har vi samlat alla våra recept med fläskfilé och goda tillbehör som potatisgratäng, grönpepparsås eller portvinssås.

- Fläskfilé är magert kött - fetthalten är bara 2-3 %
- Beräkna 125 g per person. Köper du putsad filé behöver inget skäras bort före tillagning. Då kan du beräkna 100 g per person.
- Rekommenderad innertemperatur: 64-65 grader för medium och 70 grader för well done.

Läs mer

Populärt med fläskfilé

Godaste grytorna

Marinerad fläskfilé

Nya recept med fläskfilé

Fler tips!