Filodeg - en frasig vardagsräddare
Att laga mat med filodeg är både enkelt, gott och smidigt. Gör en frasig paj, smarrig börek eller varför inte knyten med valfri favoritfyllning? Ta vara på råvaror du har hemma, några favoriter är svamp, fetaost, spenat och färs!
Filodeg är en perfekt råvara att ha hemma, den går nämligen toppen att frysa. Så när andan faller på kan du tina upp filodegsarken i kylen och sedan lägga dem i en fuktig handduk. Det är viktigt att du arbetar snabbt när du arbetar med filodeg då den har en tendens att torka ut. Låt alla ark du inte arbetar med vila i en fuktig handduk. Inspireras av våra goda recept här!
