I samarbete med FELIX

Ostpaj i filodeg med smetana, rom och lök

40 m
4 - 6
Spela video Ostpaj i filodeg med smetana, rom och lök
Foto: Köket
40 m
4 - 6

Du behöver

Paj

  • 4 ark filodeg
  • 0,5 purjolök
  • 75 g västerbottensost, riven
  • 75 g grevéost, riven
  • 3 ägg
  • 2 dl grädde
  • salt och peppar
  • 65 g spenat

Garnering

  • stenbitsrom
  • smetana
  • 0,5 rödlök, finhackad
  • dill

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Lägg ut filodegen i en pajform.
  2. Riv osten och skiva purjolöken fint. Vispa ihop osten och löken med ägg, grädde, salt och peppar.
  3. Lägg spenaten i botten på pajen och häll över äggstanningen. Grädda längst ner i ugnen i ca 30 minuter eller tills pajen har satt sig och fått fin färg.
  4. Dekorera pajen med rom, smetana, rödlök och dill.

Goda recept från Felix

Fler tips och recept från Felix >>>

Felix hasselbacksrödbetor
Kommentera receptet

Fler goda recept

Fler från FELIX

Visa alla recept från FELIX