Lax Byt ut lax och torsk mot dessa fiskar

Byt ut lax och torsk mot dessa fiskar.....

Världens hav mår inte toppen och inte heller den norska laxen och torskbestånden. Det är viktigt att vi inte bara äter lax och torsk i våra vardagsrätter utan även andra fiskarter som är minst lika goda! Men vad byter man ut laxen och torsken mot? Här tipsar vi om fler goda fiskar att lägga på tallriken!

LAX

Regnsbågslax, röding, sik och öring.

ABORRE

Gädda, gös, kungsfisk/ uer

MARULK

Havskatt, hälleflundra, lake, lubb

RÖDSPÄTTA

Bergtunga, rödtunga, sandskädda, slätvar

SJÖTUNGA

Bergtunga, fjärsing, piggvar, rödtunga, slätvar

Källa: Sjömatsfrämjandet

Läs mer om världens hav och vilka fiskar du kan äta  i WWFs Fiskguiden >>

Fina fisken!

POPULÄRT
Enkel fisk- och skaldjurssoppa med vitlöksaioli
Betyg: 4.4 av 5 (20 röster)

Enkel fisk- och skaldjurssoppa med vitlöksaioli

40 min
POPULÄRT
Skolans panerade fisk med kall dillsås
Filip Poon - porträtt KM 2023
Betyg: 4.7 av 5 (100 röster)

Skolans panerade fisk med kall dillsås

Filip Poon
45 m

Fiskrätter att laga i ugnen

Lax i ugn med rotfrukter och fetaost
Betyg: 2.92 av 5 (62 röster)

Lax i ugn med rotfrukter och fetaost

Fredrik Paulún
ENKELT
Abba Kolja i dill o räksås
Betyg: 3.4 av 5 (18 röster)

Kolja i krämig dill & räksås

30 m

Tips till helgen

Krämig lövbiffsgratäng
Catarina König KM2023
Betyg: 4 av 5 (67 röster)

Krämig lövbiffsgratäng

Catarina König
50 min
POPULÄRT
Tommys kycklingburgare
Tommy Myllymäki 2024 KM
Betyg: 4.8 av 5 (33 röster)

Tommys kycklingburgare

Tommy Myllymäki
POPULÄRT
Krämig sparrispasta med parmesan
Siri Barje 2016

Populära fiskgratänger

POPULÄRT
Catarinas lyxiga fiskgratäng
Catarina König KM2023
Betyg: 4.6 av 5 (298 röster)

Catarinas lyxiga fiskgratäng

Catarina König
45 min
Fiskgratäng med duchessepotatis NM
Nils Molinder KK 2024
Betyg: 4.8 av 5 (5 röster)

Fiskgratäng med duchessepotatis

Nils Molinder
1 h
Fiskarfruns lyxiga fiskgratäng
Jenny Warsén porträtt
Betyg: 3.4 av 5 (215 röster)

Fiskarfruns lyxiga fiskgratäng

Jenny Warsén
40 m
POPULÄRT
Fiskgratäng med citronsås och potatisstomp
Catarina König KM2023
POPULÄRT
Laxgratäng med citron- och dillsås
Tareq Taylor ny 2024
Betyg: 4.7 av 5 (183 röster)

Laxgratäng med citron- och dillsås

Tareq Taylor
40 min
POPULÄRT
Fiskgratäng med dillsås och räkor
Betyg: 4.8 av 5 (19 röster)

Fiskgratäng med dillsås och räkor

Karin Jamil
POPULÄRT
Fiskgratäng med citron- och dillsås
zeina profilbild ny
POPULÄRT
Lyxig fiskgratäng med västerbottensmos
Catarina König KM2023