• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Byt ut lax och torsk mot dessa fiskar.....

Världens hav mår inte toppen och inte heller den norska laxen och torskbestånden. Det är viktigt att vi inte bara äter lax och torsk i våra vardagsrätter utan även andra fiskarter som är minst lika goda! Men vad byter man ut laxen och torsken mot? Här tipsar vi om fler goda fiskar att lägga på tallriken!

LAX

Regnsbågslax, röding, sik och öring.

ABORRE

Gädda, gös, kungsfisk/ uer

MARULK

Havskatt, hälleflundra, lake, lubb

RÖDSPÄTTA

Bergtunga, rödtunga, sandskädda, slätvar

SJÖTUNGA

Bergtunga, fjärsing, piggvar, rödtunga, slätvar


Källa: Sjömatsfrämjandet

Läs mer om världens hav och vilka fiskar du kan äta  i WWFs Fiskguiden >>

Fräscha fiskrätter

Fiskrätter att laga i ugnen

4 snabba fiskrätter

Populära fiskgratänger