Bjud på vårens godaste - och enklaste fiskrätt, kolja! Låt Abba göra jobbet med den färdiga gratängsåsen "Middagsklart".
Prova även Krämig laxpasta med vitvinssås och parmesan.
26 april 2017
Kolja i krämig dill & räksås
Foto: köket.se
Du behöver
- 4 bitar koljafilé (eller ca 700 g)
- ca 300 g räkor, halvtinade (gärna lite större)
- 1 Abba Middagsklart räk och dillsås
- 1-2 dl Västerbottenost
- 1 näve svartkål
- 1 knippe dill
- salt och peppar
Gör så här
- Sätt på ugnen på ca 175 grader.
- Lägg i den tinade fisken i en ugnssäker form, strö runt räkorna, svartkålsbladen och toppa fisken med ost. Salta och peppra.
- Ringla över den krämiga gratängsåsen "Middagsklart" från Abba. Låt gratinera i ugn i cirka 30 minuter (eller tills innertemperaturen på fisken är ca 52 grader).
- Dekorera med dill och söta, ätbara penséer.
