Utemat

Christel Schröders och Pär Nilssons Utemat är en vädertålig kokbok med recept på maträtter som är lätta att äta, bära och laga utomhus. Bokens kapitel handlar om typiska utesituationer och här finns rätter som passar särskilt bra för skidturen, på paddligen, picknicken, vandringen och barnkalaset. Här finns klassiker som pinnbröd, varm choklad och grillade majskolvar, men även nyheter som italiensk spagettipizza, het zucchinipanna, svamppytt och en mängd desserter som pannacotta, glassbakelser, citronfromage och vildmarksgino. Boken innehåller även ett stycke om vilken utrustning man kan behöva för att laga mat i det fria.

Här hittar du recept från boken!

POPULÄRT
Populära chokladbollar
Pär Nilsson och Christel Schröder
POPULÄRT
Felicias Daimkakor
Pär Nilsson och Christel Schröder

Missa inte våra populära nyhetsbrev!

Läs mer om Kökets personuppgiftspolicy

Varm macka med gruyére, prosciutto, senap och cornichons Polarbröd

Varm macka med gruyère och skinka

En helt otroligt god macka som det är omöjligt att endast äta en av!
Sponsrat innehåll
Torsk med smörstekt sparris och gräddig citronsås

Vardagsgott med Jennie Walldén

Enkla, snabba och smakrika rätter som passar utmärkt att laga till vardagsmiddag!
Fisk- och skaldjurssoppa med citronaioli

24 krämiga soppor

Inget slår en varm, krämig soppa en kylig dag! Här har vi samlat 24 försvinnande goda - och härligt krämiga soppor!
Tinas krämiga stroganoff

12 goda grytor med lövbiff

Lättlagat, prisvärt och lika uppskattat till helgmiddagen som i matlådan mitt i veckan.
Kycklinggratäng med bacon, svamp och parmesan

16 enkla kycklinggratänger

Kyckling i gratäng gör sig riktigt bra - lätt att laga och lätt att sätta smak på.