Italiensk spaghettiomelett
Foto: Christel Schröder
Italiensk spaghettiomelett
5 ingredienser
Receptet kommer från kokboken Utemat.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 ägg
- 500 g kokt spaghetti
- 200-300 g salami, strimlad
- 300 g parmesanost, riven
- 2 msk färsk persilja, strimlad (eller basilika)
Gör så här
- Vispa upp äggen i en bunke och tillsätt spaghetti, salami, parmesan och örter. Stek omeletten i olja på båda sidor på låg värme i en stekpanna. Omeletten är även god kall till frukost.
