Melonsalsa med kycklingklubbor

Melonsalsa med kycklingklubbor
Foto: Christel Schröder
Pär Nilsson och Christel Schröder
Pär Nilsson och Christel Schröder

Melonsalsa med kycklingklubbor

Av: Pär Nilsson och Christel Schröder

Från: Utemat

6 ingredienser

En sör och syrlig salsa passar bra till sommarens grillade kött och kyckling.

BuffématFestKycklingPicknick
Så väljer du rätt kyckling i butik

Ingredienser

Håll skärmen tänd
portioner
  • 0,5 vattenmelon
  • 1 rödlök
  • 1 röd paprika
  • 1 grön paprika
  • 0,5 gurka
  • 8 färdiggrillade kycklingklubbor

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Tärna vattenmelonen. Hacka rödlök och paprika. Skala, kärna ur och hacka gurkan. Blanda ihop allt. Smaka av med sweet chili och salt. Servera melonsalsan tillsammans med färdiggrillade små kycklingklubbor.