Fajitas - kyckling i tortillabröd

Fajitas - kyckling i tortillabröd
Foto: Christel Schröder
Pär Nilsson och Christel Schröder
Pär Nilsson och Christel Schröder

Fajitas - kyckling i tortillabröd

29

11 ingredienser

Som tacos fast med kyckling. Mums!

Ingredienser

portioner
  • 1 grön paprika, strimlad
  • 1 rödlök, strimlad
  • 0,5 zucchini, i bitar
  • 6 tomater, grovhackade
  • 3 kycklingfiléer, stekta och strimlade
  • 1 förp fajitaskrydda
  • 2 msk sweet chilisås
  • 1 dl vatten

Smaksättning

  • salt, socker och sweet chili

Tillbehör

  • tortillabröd
  • gräddfil

Gör så här

  1. Fräs grönsakerna och löken i olja. Tillsätt de stekta och strimlade kycklingfilébitarna, fajitaskrydda och sweet chili. Häll på vatten och låt koka ihop i 5 minuter. Smaka av med salt, socker och eventuellt lite mer sweet chili. Lägg en klick röra och en klick gräddfil på varje tortilla och rulla ihop.