Vaniljpannacotta

Vaniljpannacotta
Foto: Christel Schröder
Pär Nilsson och Christel Schröder
Pär Nilsson och Christel Schröder

Vaniljpannacotta

8

4 ingredienser

Ingredienser

portioner3
  • 1 vaniljstång
  • 1 dl gelésocker
  • 3 dl vispgrädde
  • blandade bär, till garnering

Gör så här

  1. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur innehållet. Häll grädden i en kastrull och tillsätt vaniljstången, skrapet och sockret. Koka upp och låt koka i 1 minut. Häll upp i portionsskålar. Låt stelna i kylen. Garnera med jordgubbar eller andra bär.