Moules marinières

Fransk mat

Det franska köket är rikt på klassiker vi aldrig tröttnar på! Här hittar du recept och tips på fransk mat.

Fransk mat går alltid hem när du ska bjuda på middag. Boeuf bourguignon, moules, crème brûlée - listan på supergoda klassiker kan göras lång! Här är våra favoritrecept från det franska köket. Se på klippet för att se Leif Mannerström laga Moules marinières.

Boeuf Bourguignon
Boeuf Bourguignon på veganskt vis

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon är en fransk köttgryta med mycket rödvinssmak.

Vin från Alsace
Vin från Alsace gränd

Vin från Alsace

Sommelier Maya Samuelsson berättar mer om Alsace, druvorna och ger oss tips på utvalda viner.

Moules marinières och moules frites
Vinkokta blåmusslor med pommes frites

Moules marinières och moules frites

Danyel Couet
Danyel Couet KK 2023

Danyel Couet

Macarons steg för steg
Macarons med hallonmousseline

Macarons steg för steg

Surdeg, mat och kärlek från Frankrike
Äppelpaj

Surdeg, mat och kärlek från Frankrike

Populära recept på fransk mat

POPULÄRT
Irish beef mustig högrevsgryta
Köket .se kocksida
Betyg: 4.5 av 5 (159 röster)

Mustig högrevsgryta

Köket.se
ca 2,5 h
POPULÄRT
Coq au vin - Tareq Taylors recept
Tareq Taylor ny 2024
Betyg: 4.3 av 5 (208 röster)

Coq au vin - Tareq Taylors recept

Tareq Taylor
45 min
Boeuf Bourguignon à la Per Morberg
Per Morberg 2018
Betyg: 3.1 av 5 (1653 röster)

Boeuf Bourguignon à la Per Morberg

Per Morberg
2 h
Klassisk Boeuf bourgignon
André Wessman
Betyg: 3.4 av 5 (283 röster)

Klassisk Boeuf bourguignon

André Wessman
POPULÄRT
Bouef bourguignon - Tareq Taylors recept
Tareq Taylor ny 2024
Betyg: 4.4 av 5 (39 röster)

Bouef bourguignon - Tareq Taylors recept

Tareq Taylor
30 min + 10 h långkok
Leif Mannerström rödvinssås
Leif Mannerström 2018
Betyg: 3.4 av 5 (1699 röster)

Rödvinssås

Leif Mannerström
20 m

Senaste recepten på fransk mat

Lönneberga Mustig rödvinsgryta med kyckling
Betyg: 5 av 5 (3 röster)

Mustig rödvinsgryta med kyckling

40 min
Bouef bourguignon med potatismos
Betyg: 4.8 av 5 (4 röster)

Bouef bourguignon med potatismos

2 h 30 min
Socca med ratatouille
Siri Barje 2016
Betyg: 3.5 av 5 (4 röster)

Socca med ratatouille

Siri Barje
35 min
POPULÄRT
Antons franska löksoppa
Betyg: 4.6 av 5 (11 röster)

Antons franska löksoppa

Anton Kratz
Devil crèpes Suzette
Erik Videgård KK 2024
Betyg: 5 av 5 (3 röster)

Devil crèpes Suzette

Erik Videgård
POPULÄRT
Fläskfilé med örtsmör och rostad potatis
Catarina König KM2023
Moule frites med aioli
Betyg: 5 av 5 (7 röster)

Moule frites med aioli

Sebastian Wilhelmsson