Moules marinières

Fransk mat

Det franska köket är rikt på klassiker vi aldrig tröttnar på! Här hittar du recept och tips på fransk mat.

Fransk mat går alltid hem när du ska bjuda på middag. Boeuf bourguignon, moules, crème brûlée - listan på supergoda klassiker kan göras lång! Här är våra favoritrecept från det franska köket. Se på klippet för att se Leif Mannerström laga Moules marinières.

Boeuf Bourguignon
Boeuf Bourguignon på veganskt vis

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon är en fransk köttgryta med mycket rödvinssmak.

Vin från Alsace
Vin från Alsace gränd

Vin från Alsace

Sommelier Maya Samuelsson berättar mer om Alsace, druvorna och ger oss tips på utvalda viner.

Moules marinières och moules frites
Vinkokta blåmusslor med pommes frites

Moules marinières och moules frites

Danyel Couet
Danyel Couet KK 2023

Danyel Couet

Macarons steg för steg
Macarons med hallonmousseline

Macarons steg för steg

Surdeg, mat och kärlek från Frankrike
Äppelpaj

Surdeg, mat och kärlek från Frankrike

Populära recept på fransk mat

POPULÄRT
Irish beef mustig högrevsgryta
Köket .se kocksida
Betyg: 4.5 av 5 (192 röster)

Mustig högrevsgryta

Köket.se
ca 2,5 h
POPULÄRT
Coq au vin - Tareq Taylors recept
Tareq Taylor ny 2024
Betyg: 4.3 av 5 (224 röster)

Coq au vin - Tareq Taylors recept

Tareq Taylor
45 min
POPULÄRT
Kalvnjure i cognacsås med råstekt potatis och haricots verts
Betyg: 4.3 av 5 (12 röster)

Kalvnjure i cognacsås med råstekt potatis och haricots verts

Lisa Gruneau
1 h
Crème brûlée
Köket .se kocksida
Betyg: 3 av 5 (115 röster)

Crème brûlée

Köket.se
Rödvinssås ny 2025
Leif Mannerström 2018
Betyg: 3.4 av 5 (1713 röster)

Rödvinssås

Leif Mannerström
20 m
NYHET
Ljummen sallad med getost och päron
Siri Barje 2016
Betyg: 4.5 av 5 (2 röster)

Ljummen sallad med getost och päron

Siri Barje
40 min

Senaste recepten på fransk mat

NYHET
Stefans fisksoppa med saffran och aioli
stefan ekengren profilbild ny
NYHET
Ljummen sallad med getost och päron
Siri Barje 2016
Betyg: 4.5 av 5 (2 röster)

Ljummen sallad med getost och päron

Siri Barje
40 min
Sallad chèvre chaud
Jennie Walldén KM
Betyg: 3.7 av 5 (3 röster)

Sallad chèvre chaud

Jennie Walldén
35 min
Lönneberga Mustig rödvinsgryta med kyckling
Köket .se kocksida
Betyg: 5 av 5 (3 röster)

Mustig rödvinsgryta med kyckling

Köket.se
40 min
Bouef bourguignon med potatismos
Betyg: 4.8 av 5 (4 röster)

Bouef bourguignon med potatismos

2 h 30 min
Socca med ratatouille
Siri Barje 2016
Betyg: 3.5 av 5 (4 röster)

Socca med ratatouille

Siri Barje
35 min