Vinkokta blåmusslor med pommes frites

Moules marinières och moules frites

Frossa i blåmusslor! Här har vi samlat klassiska recept på Moules marinières och moules frites tillsammans med andra spännande blåmusselsoppor och grytor.

Moules marinières är en klassisk fransk gryta på blåmusslor kokta i vitt vin, vitlök, smör och persilja. Moules frites är en fransk/belgisk variant där musselgrytan servers tillsammans med pommes frites. Båda är oemotståndligt goda! 

Tips! Såhär äter du moules marinières som ett proffs - använd ett musselskal för att äta rätten istället för att pilla med gaffeln. Använd skalet som en nypa och dra enkelt ut musslorna från de andra skalen.

Goda grytor med blåmusslor

Moule frites med aioli
Betyg: 5 av 5 (7 röster)

Moule frites med aioli

Sebastian Wilhelmsson
Blåmusslor med örtaioli och pommes
Filip Poon - porträtt KM 2023
Betyg: 4 av 5 (4 röster)

Blåmusslor med örtaioli och pommes

Filip Poon
45 min
POPULÄRT
Moules frites
Betyg: 4.2 av 5 (44 röster)

Moules frites

45 min
POPULÄRT
Vinkokta blåmusslor med pommes frites
Danyel Couet KK 2023
Betyg: 4.4 av 5 (18 röster)

Vinkokta blåmusslor med pommes frites

Danyel Couet
45 min
Spanska blåmusslor med chorizo
Lisa Lemke 2016
Betyg: 3.6 av 5 (43 röster)

Spanska blåmusslor med chorizo

Lisa Lemke
30 m
Per Morbergs moules marinières
Per Morberg 2018
Betyg: 3.5 av 5 (106 röster)

Per Morbergs moules marinières

Per Morberg
40 m
POPULÄRT
Ciderkokta blåmusslor med örtslungade pommes
Thomas Sjögren Kockarnas kamp 2018
Asian moules mariniere
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson
Betyg: 3.6 av 5 (8 röster)

Asian moules mariniere

Jonas Svensson
20 m
förrätt till nyår-blåmusslor med äpple
Thomas Sjögren Kockarnas kamp 2018
Betyg: 3.4 av 5 (35 röster)

Blåmusselsoppa med äpple och dillolja

Thomas Sjögren
1 h + 2 h i kyl
Moules marinières och moules frites | Köket.se