Blåmusslor med bacon och vitlöksbröd

Moules marinières och moules frites

Frossa i blåmusslor! Här har vi samlat klassiska recept på Moules marinières och moules frites tillsammans med andra spännande blåmusselsoppor och grytor.

Moules marinières är en klassisk fransk gryta på blåmusslor kokta i vitt vin, vitlök, smör och persilja. Moules frites är en fransk/belgisk variant där musselgrytan servers tillsammans med pommes frites. Båda är oemotståndligt goda! 

Tips! Såhär äter du moules marinières som ett proffs - använd ett musselskal för att äta rätten istället för att pilla med gaffeln. Använd skalet som en nypa och dra enkelt ut musslorna från de andra skalen.

Goda grytor med blåmusslor