Moules marinières och moules frites
Frossa i blåmusslor! Här har vi samlat klassiska recept på Moules marinières och moules frites tillsammans med andra spännande blåmusselsoppor och grytor.
Moules marinières är en klassisk fransk gryta på blåmusslor kokta i vitt vin, vitlök, smör och persilja. Moules frites är en fransk/belgisk variant där musselgrytan servers tillsammans med pommes frites. Båda är oemotståndligt goda!
Tips! Såhär äter du moules marinières som ett proffs - använd ett musselskal för att äta rätten istället för att pilla med gaffeln. Använd skalet som en nypa och dra enkelt ut musslorna från de andra skalen.
