Långkok
Under helgen finns det ofta lite extra tid att lägga på matlagningen. Långkok är väldigt populärt, vilket inte är konstigt med tanke på hur gott det blir.
Hela hemmet fylls med en ljuvlig doft av det mustiga långkok som står på spisen eller i ugnen. Att låta köttet tillagas riktigt länge gör det mört och saftigt. Pulled pork är den nya klassikern, Bouef Bourguignon har hängt med lite längre. Testa även gärna att göra tacos på ett långkok, det blir oslagbart gott!
