Jamies spaghettikaka

Jamies 8 enkla tips - så minskar du matsvinnet!

Sopsortering, matavfallssortering och återvinning. Små insatser som betyder allt för miljön! Men visst finns det mer att göra - små saker hemma i ditt kök. Här är Jamies 8 enkla tips hur du minskar risken att matresterna hamnar i soporna!

1. Gör upp en plan

Planera dina maträtter för hela veckan så är det mindre risk att du handlar för mycket i affären.

2. Skriv en shoppinglista

Kolla din frys och kyl och kolla exakt vad du behöver. Om du skriver ner det på en shoppinglista är det mer troligt att du håller dig till den i affären och inte impulshandlar.

3. "Bäst före" och "sista förbrukningsdag"

Förstå vad bäst före datum och sista förbrukningsdag betyder så du inte kastar bort ätbar mat. Titta, lukta och smaka - och våga lita på dina sinnen!

Läs mer på Livsmedelsverket hur länge maten faktiskt håller

4. Ful frukt och grönsaker

Ful, kantstött frukt och grönsaker har fortfarande lika många näringsämnen som de fläckfria och perfekt formade. (Så använd inte dem sist när de ligger där i fruktskålen, chansen är större att de kantstötta blir dåliga först.)

5. Ha ett öppet sinne

Var mer öppen om kring hur du köper och äter mat - prova mer ovanliga köttstycken eller köp hållbar, hel fisk och använd och ta tillvara på hela fisken för att göra flera goda rätter.

6. Förläng hållbarheten i kyl och frys

Se till att din kyl och frys är inställd på rätt temperatur och att du inte packar varorna för tätt. Detta kommer att hjälpa maten att hålla sig fräsch längre.

7. Måtta maten

Måtta livsmedel som ris, pasta och grönsaker så att du inte lagar för mycket mat och måste kasta bort den.

8. Ta vara på resterna

Spara matresterna och frys in! Märk påsar och lådor med datum. Perfekt att ta fram en stressig vardag.

Tipsen är hämtade från Jamieoliver.com

TIPS! Sortera ditt matavfall! 
Läs här hur enkelt det är och vilken skillnad du gör för miljön

Visar recept: Jamie Oliver

Grillad aprikossallad
Jamie Oliver närbild
Betyg: 3.7 av 5 (6 röster)

Grillad aprikossallad

Jamie Oliver
25 m
Mozzarellastekta ägg
Jamie Oliver närbild
Betyg: 4.2 av 5 (6 röster)

Mozzarellastekta ägg

Jamie Oliver
15 m
Citronpaj från Amalfi
Jamie Oliver närbild
Betyg: 4.5 av 5 (4 röster)

Citronpaj från Amalfi

Jamie Oliver
2 h + kylning
Jamies vegetariska bolognese
Jamie Oliver närbild
Betyg: 3.59 av 5 (22 röster)

Jamies vegetariska bolognese

Jamie Oliver
1 h 15 m
Kyckling-nuggets med parmesansmul
Jamie Oliver närbild
Betyg: 3.8 av 5 (15 röster)

Kyckling-nuggets med parmesansmul

Jamie Oliver
30 m + marinering
Jamies spaghettikaka
Jamie Oliver närbild
Betyg: 3.3 av 5 (20 röster)

Jamies spaghettikaka

Jamie Oliver
1h 30 m
POPULÄRT
Kycklingfajitas med aubergine och paprika med röksmak
Jamie Oliver närbild
Betyg: 4.1 av 5 (10 röster)

Kycklingfajitas med aubergine och paprika med röksmak

Jamie Oliver
40 m + marinering
Venetiansk helstekt entrecôte
Jamie Oliver närbild
Betyg: 3.18 av 5 (17 röster)

Venetiansk helstekt entrecôte

Jamie Oliver
Jamie Olivers grekiska köttgryta
Jamie Oliver närbild
Betyg: 3.3 av 5 (360 röster)

Jamie Olivers grekiska köttgryta

Jamie Oliver
3 h
Butternut cupcakes med frosting
Jamie Oliver närbild
Betyg: 3.64 av 5 (11 röster)

Butternut cupcakes med frosting

Jamie Oliver
POPULÄRT
Kefta - marockanska köttbullar i pitabröd
Jamie Oliver närbild
Röd curry med räkor och papayatallrik
Jamie Oliver närbild
Betyg: 3.78 av 5 (9 röster)

Röd curry med räkor och papayatallrik

Jamie Oliver
30 min
Jamie Olivers zucchinigratäng
Jamie Oliver närbild
Betyg: 3.6 av 5 (148 röster)

Jamie Olivers zucchinigratäng

Jamie Oliver
Jamie Olivers marängsviss
Jamie Oliver närbild
Betyg: 2.76 av 5 (17 röster)

Jamie Olivers marängsviss

Jamie Oliver
Paj med björnbär och äpple
Jamie Oliver närbild
Betyg: 2.87 av 5 (15 röster)

Paj med björnbär och äpple

Jamie Oliver
Viltgryta med papardelle
Jamie Oliver närbild
Betyg: 3 av 5 (10 röster)

Viltgryta med papardelle

Jamie Oliver
Risotto med rostad svamp
Jamie Oliver närbild
Betyg: 3.5 av 5 (51 röster)

Risotto med rostad svamp

Jamie Oliver
Jamie Olivers carbonara med zucchini
Jamie Oliver närbild
Betyg: 4 av 5 (43 röster)

Jamie Olivers carbonara med zucchini

Jamie Oliver
30 min
Allt-i-ett-gryta med tomater och korv
Jamie Oliver närbild
Betyg: 2.8 av 5 (9 röster)

Allt-i-ett-gryta med tomater och korv

Jamie Oliver
45 min
Carpaccio & sallad
Jamie Oliver närbild
Betyg: 4 av 5 (1 röster)

Carpaccio & sallad

Jamie Oliver
Grillad laxsida med gurkyoghurt
Jamie Oliver närbild
Betyg: 3.42 av 5 (24 röster)

Grillad laxsida med gurkyoghurt

Jamie Oliver