gratinerad hummer med smak av sherry

Fina förrätter från havet

Gör en lyxig förrätt med havets finaste råvaror. Bjud på en klassisk räkcocktail, halstrade pilgrimsmusslor eller gratinerad hummer. Säkra kort som alltid imponerar på gästerna.

Här hittar du massor av lyxiga recept på förrätter och snittar med fisk och skaldjur. Perfekt som förrätt till nyår!

Hummer till förrätt

POPULÄRT
gratinerad hummer med smak av sherry
Köket .se kocksida
Betyg: 4.7 av 5 (19 röster)

Gratinerad hummer med smak av sherry

Köket.se
15 min

Förrätter med räkor

Myllymäkis toast skagen
Tommy Myllymäki 2025
Betyg: 3.6 av 5 (402 röster)

Myllymäkis toast skagen

Tommy Myllymäki
25 min

Pigga pilgrimsmusslor

Förrätt till nyår: pilgrimsmusslor
Klas Lindberg
Betyg: 3.2 av 5 (249 röster)

Pilgrimsmusslor med löjrom

Klas Lindberg
15 min
POPULÄRT
Pilgrimsmusslor med sandefjordsås
Adam Thulin
Betyg: 4.9 av 5 (94 röster)

Pilgrimsmusslor med sandefjordsås

Adam Thulin
40 min

Snittar och förrätter med lax

POPULÄRT
Lax med passionsfrukt och mynta
Tommy Myllymäki 2025
Betyg: 4.3 av 5 (10 röster)

Lax med passionsfrukt och mynta

Tommy Myllymäki

Lyxiga snittar med rom

ENKELT
Förrätt på 5 minuter - chips med rom, citroncrème och dill NY 2021
Betyg: 3.8 av 5 (133 röster)

Förrätt på 5 minuter - chips med rom, citroncrème och dill

5 m
POPULÄRT
Rödlökspannacotta på kavring
Catarina König KM2023
Betyg: 4.1 av 5 (19 röster)

Rödlökspannacotta på kavring

Catarina König
20 m + 2,5 h
POPULÄRT
Hasselbackspotatis med löjrom och smetana
stefan ekengren profilbild ny
Betyg: 4.3 av 5 (146 röster)

Hasselbackspotatis med löjrom och smetana

Stefan Ekengren
1 h 20 m
Krispig råraka med skagenröra och rom

Förrätter till nyår

Förrätten sätter standarden för nyårsmiddagen, bjud på något alldeles extra som sätter igång smaklökarna. Här har vi samlat recept på lyxiga rätter som är lätta att lyckas med.
Oxfilé med ugnsrostad potatis och bearnaisesås

Oxfilé - så ska du steka den

Se steg för steg hur du steker oxfilé till perfektion!
Torskrygg med ugnsbakad spetskål och champagnesås

10 tips på nyårsmeny

Gör succé till nyår med recept från Catarina König, Stefan Ekengren, Benjamin Ingrosso, Tommy Myllymäki och flera andra utav våra bästa kockar.
Så gör du rödvinssås touch of taste

Så gör du rödvinssås

En klassisk rödvinsås som passar perfekt till en god köttbit. Såsen får sin goda smak från rött vin, rotfrukter och oxfond.
Sponsrat innehåll
Melonbellini

Nyårsdrinkar

Bubbligt, lyxigt, enkelt eller alkoholfritt? Här hittar du massor med nyårsdrinkar.
Chokladfondant - Fredrik Nyléns recept

Bästa desserterna till nyår

Lyxigt med mörk eller vit choklad, en klassisk crème brûlée eller bara gott och superenkelt med pavlova - välj din favorit här.
Få de senaste nyheterna!
En del av TV4,© 1997-2026 TV4 AB
Mer från Schibsted Media