Steka och skära kött - se & gör
Foto: TV4

Bli en mästerkock i hemmaköket

Proffiga tips och enkla knep - här kan du se steg för steg hur du tar matlagningen till mästerkocksnivå! Lär dig grunderna i hur du steker och skivar kött eller hur du ska göra för att lyckas med rödvinssåsen och du kommer imponera vid middagsbordet.

Våra proffsiga kockar visar hur du lyckas med såsen, filear fisken och steker det bästa köttet! Här har du alla knep för att bli en riktig mästerkock i hemmaköket!

Så lagar du mat som proffsen

Myllymäkis rödvinssås - se & gör
Tommy Myllymäki 2025
Betyg: 3.5 av 5 (249 röster)

Myllymäkis rödvinssås - se & gör

Tommy Myllymäki
ca 30 m
POPULÄRT
Brynt smör - se & gör
Tommy Myllymäki 2025
Betyg: 4.1 av 5 (33 röster)

Brynt smör - se & gör

Tommy Myllymäki
POPULÄRT
Lyxig potatis - se & gör
Tom Sjöstedt SMK 2025
Betyg: 4.2 av 5 (22 röster)

Lyxig potatis - se & gör

Tom Sjöstedt
30 m
Bearnaisesås - se & gör Tommy Myllymäki
Tommy Myllymäki 2025
Betyg: 3.7 av 5 (1262 röster)

Bearnaisesås - se & gör

Tommy Myllymäki
Pochera ägg - se & görNY
Lisa Lemke 2016
Betyg: 4 av 5 (83 röster)

Pochera ägg - se & gör

Lisa Lemke
Majonnäs - se & gör
Tommy Myllymäki 2025
Betyg: 3.5 av 5 (47 röster)

Majonnäs - se & gör

Tommy Myllymäki
Hollandaise Tommy SMK
Tommy Myllymäki 2025
Betyg: 3.5 av 5 (115 röster)

Hollandaisesås - se & gör

Tommy Myllymäki
20 m
Hemgjord gnocchi - se & gör
Lisa Lemke 2016
Betyg: 3.5 av 5 (144 röster)

Hemgjord gnocchi - se & gör

Lisa Lemke
30 m
Hemgjord fiskbuljong - se & gör
Jennie Walldén KM
Betyg: 2.9 av 5 (20 röster)

Hemgjord fiskbuljong - se & gör

Jennie Walldén
30 m
Så filéar du torsk - se & gör
Lisa Lemke 2016
Betyg: 3.77 av 5 (13 röster)

Så filéar du torsk - se & gör

Lisa Lemke
Bechamelsås - se & gör
Lisa Lemke 2016
Betyg: 3.6 av 5 (21 röster)

Bechamelsås - se & gör

Lisa Lemke
10 m
Beurre blanc - se & gör
Tommy Myllymäki 2025
Betyg: 3.7 av 5 (85 röster)

Beurre blanc - se & gör

Tommy Myllymäki
15 m
Perfekt potatismos - se & gör
Lisa Lemke 2016
Betyg: 3.6 av 5 (213 röster)

Perfekt potatismos - se & gör

Lisa Lemke
25 m
Grönsaksbuljong - se & gör
Siri Barje 2016
Betyg: 3.9 av 5 (23 röster)

Grönsaksbuljong - se & gör

Siri Barje
30 m
Marinad till nöt- och fläskkött - se & gör
Jennie Walldén KM
Betyg: 3.6 av 5 (50 röster)

Marinad till nöt- och fläskkött - se & gör

Jennie Walldén
5 m + marinering
Filéa lax - se & gör
Tommy Myllymäki 2025
Betyg: 3.9 av 5 (45 röster)

Filéa lax - se & gör

Tommy Myllymäki
Panera fisk - se & gör
Lisa Lemke 2016
Betyg: 4 av 5 (37 röster)

Panera fisk - se & gör

Lisa Lemke

Fler tips!

Kuslig camembert

5 enkla halloweensnacks

Här är några busenkla halloweensnacks - som inte kräver mycket tid och som alla klarar av!
Marion Ringborgs boeuf bourguignon med krossad potatis

Långkok på högrev

Långkok på högrev eller andra grytbitar ger mört kött och massor av mustig smak. Här hittar du populära recept på höstgrytor och långkok på högrev!
Enjoy Vin från Italien – header

Vin från Italien - 3 tips till höstens middagar

Från kullarna i Piemonte kommer några av Italiens mest omtalade viner.
Alkoholreklam
Schnitzel med citron- och vitlökssmör samt rosmarinpotatis

Äntligen helg - 24 goda recept!

Här har vi samlat alla recept du behöver för en riktigt trevlig helg!
Gös med örtig citronsås och pressad potatis CK

God mat med Catarina König

Här har vi samlat 24 populära recept från drottningen av mat med guldkant - allt från vardagsmat som lasagne och köttfärssås till helglyx med flamberad biff och räkor.