Brynt smör - se & gör
POPULÄRT
Foto: TV4
Brynt smör - se & gör
Av: Tommy Myllymäki
Från: Kökets middag
3 ingredienser
Tommy Myllymäki visar du bryner smör med vitlök och timjan. Oemotståndligt gott tillbehör som passar till mycket.
Se Tommy Myllymäki laga receptet
Se Tommy Myllymäki laga receptet
Ingredienser
Håll skärmen tänd
- 200 g smör
- 1 knippe timjan
- 3 klyftor vitlök
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Bryn smöret tills det får en gyllenbrun färg och doftar knäckigt. Vispa kontinuerligt för att smöret inte skall bränna.
- När smöret skummar upp och sedan lägger sig är det klart. Dra pannan från plattan för att inte bränna smöret.
- Krossa vitlöksklyftorna med en kniv och tillsätt dem och timjankvistarna i smöret. Servera det brynta smöret som tillbehör till en stekt köttbit eller kyckling.
