Vegobiffar är en perfekt kylskåpsrensare som går att göra på vad du har hemma. Bönor, ärtor, rotfrukter eller potatis är råvaror som är riktigt bra att  bygga biffar på! Här hittar du tips på goda och köttfria biffar, grönsaksburgare, bönbollar och nuggets som håller ihop finfint i stekpannan.

Tips!  Vill du ha ett veganskt alternativ på bindningsmedel fungerar kikärtsspad perfekt. 1 ägg motsvarar 3 msk kikärtsspad från konserverade kikärter!

*Flera av recepten innehåller ägg och/eller mjölkprodukter vilket gör dem lakto-ovo-vegetariska. Kolla HÄR för recept helt utan animalier >>