Perfekt panering med panko
Panko! En relativt ny kompis på paneringsmarknaden som växer sig allt starkare. Panko är ett grövre ströbröd som används flitigt i det asiatiska köket. Ordet kommer från japanskans "pan" - "bröd" och "ko" - "gjort av". Gjort av bröd, helt enkelt.
Gjort av bröd och används som panering till fisk, kött, fågel och vegetariskt. Ja, du kan nästan panera allt i denna frasiga kostym. Extra gott är det att använda panko när du ska fritera - det ger en riktig frasig yta med ett härligt krisp! Spana in våra mest populära recept med pankopanering här.
