Ernst i Toscana

Ernst Kirchsteiger utforskar Toscana. Med fokus på mat, kultur och hantverk bekantar han sig med den italienska idyllen.

Ernst kommer att bjuda på riktiga läckerheter i programmet, varje avsnitt avslutas nämligen med en måltid som han avnjuter tillsammans med sina nya bekantskaper. För att komma fram till vad han ska bjuda på tar han avstamp i sina egna föreställningar om vad Toscana är. Här hittar du recepten på maten som lagas i programmet.

Se Ernst i Toscana på måndagar 20:00 i TV4 eller dygnet runt i TV4 Play

Recept från Ernst i Toscana

Valnöts- och fikonmarmelad
Ernst Kirchsteiger
Betyg: 2.8 av 5 (96 röster)

Valnöts- och fikonmarmelad

Ernst Kirchsteiger
30 m
Bruschetta med svamp
Ernst Kirchsteiger
Betyg: 3.82 av 5 (11 röster)

Bruschetta med svamp

Ernst Kirchsteiger
20 m
Crostini di tono
Ernst Kirchsteiger
Betyg: 3.87 av 5 (15 röster)

Crostini di tono

Ernst Kirchsteiger
25 m
Ernsts saltimbocca
Ernst Kirchsteiger
Betyg: 3.15 av 5 (41 röster)

Ernsts saltimbocca

Ernst Kirchsteiger
50 m
Sardellröra med vitlök
Ernst Kirchsteiger
Betyg: 4 av 5 (10 röster)

Sardellröra med vitlök

Ernst Kirchsteiger
15 m
Bönor gjorda som småfåglar
Ernst Kirchsteiger
Betyg: 3.57 av 5 (23 röster)

Bönor gjorda som småfåglar

Ernst Kirchsteiger
15 m
Ernsts omelett med prosciutto
Ernst Kirchsteiger
Betyg: 3.73 av 5 (22 röster)

Ernsts omelett med prosciutto

Ernst Kirchsteiger
15 m
Lardo ”creme paradiso”
Ernst Kirchsteiger
Betyg: 2.7 av 5 (15 röster)

Lardo ”creme paradiso”

Ernst Kirchsteiger
20 m
Polentapudding med parmesan
Ernst Kirchsteiger
Betyg: 3.67 av 5 (12 röster)

Polentapudding med parmesan

Ernst Kirchsteiger
30 m
Vildsvinsgryta
Ernst Kirchsteiger
Betyg: 3 av 5 (116 röster)

Vildsvinsgryta

Ernst Kirchsteiger
2 h
Två sorters lasagnestubbar
Ernst Kirchsteiger
Betyg: 3.2 av 5 (163 röster)

Två sorters lasagnestubbar

Ernst Kirchsteiger
1,5 h
Ernsts tapenade
Ernst Kirchsteiger
Betyg: 3.2 av 5 (19 röster)

Ernsts tapenade

Ernst Kirchsteiger
15 m
Ernsts aubergineröra
Ernst Kirchsteiger
Betyg: 3.5 av 5 (86 röster)

Ernsts aubergineröra

Ernst Kirchsteiger
1,5 h
POPULÄRT
Varma persikor med glass
Ernst Kirchsteiger
Betyg: 4.05 av 5 (19 röster)

Varma persikor med glass

Ernst Kirchsteiger
20 m