• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Polentapudding med parmesan

Polentapudding med parmesan
Ernst Kirchsteiger
Ernst Kirchsteiger

Polentapudding med parmesan

3 steg att laga

4 ingredienser

30 m

Polenta är italienska och betyder majs. Denna polentapudding är ett utmärkt tillbehör till grytor.

Ingredienser

6 portioner
  • 350 g polentagryn
  • 50 g smör
  • 100 g parmesanost
  • salt

Gör så här

  1. Koka upp polentagrynen enligt anvisningar på paketet. När polentan är klar så rör ned smöret.
  2. Tippa upp polentan på en plåt eller stenskiva.
  3. Tärna parmesanosten fint och strö på polentan. Tillsätt salt efter eget tycke och servera.