Ernsts tapenade

koket.se
Ernsts tapenade
Foto: TV4
Ernst Kirchsteiger
Ernst Kirchsteiger

Ernsts tapenade

6 ingredienser

15 m

Vitlöksdoftande olivröra med oregano och citron. Perfekt som tilltugg eller aptitretare.

Ingredienser

portioner
  • 0,5-1 dl olivolja
  • 3 dl urkärnade och ugnstorkade oliver
  • 2 klyftor vitlök
  • 0,5 tsk honung
  • 0,5 citron, pressad saft
  • 1 kvist färsk oregano

Gör så här

  1. Hacka oliverna och vitlöksklyftorna. Lägg dem i en skål.
  2. Lägg ner de övriga ingredienserna och mixa med en mixerstav.
  3. Servera som tilltugg eller apertivo.