Irish beef Flankstek med rödvinssås och smashed potatis
Foto: Köket.se

Festliga kötträtter till jul & nyår

Om det är någon gång man ska tillaga en riktigt lyxig köttbit så är det väl på jul och nyår? Här har vi samlat våra bästa tips & recept!
Oxfilé med ugnsrostad potatis och bearnaisesås

Oxfilé - så ska du steka den

Här är 6 enkla steg till perfekt kött med knepen du inte vill missa!
Kött med rosmarin

Köttskola – från styckning till stekning

Här kommer knepen du behöver för att hitta den perfekta köttbiten!
Steka och skära kött - se & gör

Vilken innertemperatur ska köttet ha?

Medium, rare eller well done? För att få perfekt resultat varje gång är det innertemperaturen du ska gå efter.

POPULÄRT
Oxfilé med ugnsrostad potatis och bearnaisesås
Köket .se kocksida
Betyg: 4.5 av 5 (42 röster)

Oxfilé med ugnsrostad potatis och bearnaisesås

Köket.se
1 h 15 min
Oxfilé med potatis- och jordärtskockspuré
Halv åtta hos mig logo
Betyg: 3.6 av 5 (125 röster)

Oxfilé med potatis- och jordärtskockspuré

Sofia - Mora
ENKELT
Grillad flankstek med morotssallad
Mattias-Larsson
Betyg: 5 av 5 (4 röster)

Grillad flankstek med morotssallad

Mattias Larsson
30 min
Irish beef Ryggbiff med krämig potatisgratäng ovanfrån
Köket .se kocksida
Betyg: 4.8 av 5 (6 röster)

Ryggbiff med krämig potatisgratäng

Köket.se
2 h
POPULÄRT
Ryggbiff med röd chimichurri och rostad potatis
Catarina König KM2023
Betyg: 4.9 av 5 (18 röster)

Ryggbiff med röd chimichurri och rostad potatis

Catarina König
45 min
POPULÄRT
Christins surf and turf
Christin Kashou
Betyg: 4.7 av 5 (36 röster)

Christins surf and turf

Christin Kashou
Hängmörad ryggbiff med kappa
Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Hängmörad ryggbiff med kappa

Per Ehrlund
1 h

Missa inte våra populära nyhetsbrev!

Läs mer om Kökets personuppgiftspolicy

Få de senaste nyheterna!
  • Kökets redaktörer: Lina Schönberg, Ellinor Jidenius, Isabel Agardh, Danielle Ekblad och Elinor Hedgren
    Aftonbladets redaktörer: Nina Kindbro, Susanna Vidlund och Gunilla Granqvist
  • Ansvarig utgivare: Helena Aro
  • Försäljningschef: Jeanette Frisk Sundberg
En del av TV4,© 1997-2026 TV4 AB
Mer från Schibsted Media