Dulce de leche

Vad är egentligen dulce de leche? Köp hem en burk av denna fantastiska kolasås och testa våra recept med dulce de leche. Du kommer inte bli besviken!

Kolasåsen dulce de leche (eller karamelliserad mjölk som den också kallas) finns nu för tiden att köpa färdig i många butiker,men om du vill göra egen så gör så här:

Köp en burk sötad, kondenserad mjölk. Sjud burken oöppnad i ca1,5-3 timmar - beroende på hur fast du vill ha såsen. Ju längre du kokar, desto fastare blir den. Låt burken svalna och öppna sedan burken och släpp ut den fantastiskt goda kolasåsen! Servera till glass, i tårtor eller varför inte till amerikanska pannkakor?

Blev din dulce de leche för hård? Späd ut den med lite grädde.

Baka med dulce de leche

Fler tips!