I samarbete med Zeta

Italiensk paj med mozzarella, tomat och basilika — Foto: Zeta

Midsommarbuffé med italienska smaker

Visst är Sveriges högtider och traditionella rätter underbara, men ibland är det kul att prova något nytt. Italienskt är dessutom den perfekta buffématen! Här hittar du enkel plockmat och goda bufférätter med italienska inslag.

Midsommarbuffé med Italienska smaker

Sponsrat innehåll

Festlig och enkel aperitivobricka

20 min

Sponsrat innehåll

Marinerad fläskkarré med italiensk potatissallad

45 m + tid för marinad

Sponsrat innehåll

Pastasallad med mozzarella och knaperstekt salsiccia

25 min

Sponsrat innehåll

Pinsa med vispad mascarpone, rom och rödlök

20 min

Sponsrat innehåll

Potatissallad med kapris och citron

30 min

Sponsrat innehåll

Dubbelmarinerad fläskfilé

60 m + 5 h

Sponsrat innehåll

Enkel tomat- och burratasallad

5 min

Sponsrat innehåll

Örtbröd med parmesan och pesto

2 h

Sponsrat innehåll

Italiensk paj med mozzarella, tomat och basilika

60 m

Sponsrat innehåll

Ostpaj med parmesan

1,5 h

Sponsrat innehåll

ENKELT

Pinsa med citron, burrata och pistagenötter

20 min

Sponsrat innehåll

ENKELT

Vattenmelonsallad med fetaost

15 min

Sponsrat innehåll

Laxcarpaccio med kronärtskockskräm

15 min

Sponsrat innehåll

Godaste pastasalladen med buffelmozzarella och sparris

35 min

Sponsrat innehåll

Fetaost- och melonspett

10 m

Sponsrat innehåll

Krustader med 3 olika fyllningar

40 min

3 himmelska efterrätter

Balsamicomarinerade jordgubbar med mascarpone

Söta jordgubbar marinerade i balsamvinäger är kanske en lite oväntad men väldigt lyckad smakkombination.

Sponsrat innehåll

Rostad sockerkaka med jordgubbar och mascarpone

Har du en bit sockerkaka kvar? Rostad, tillsammans med jordgubbar, mascarpone och balsamico blir den en ljuvlig efterrätt!

Sponsrat innehåll

Ciprianitårta

En klassisk italiensk tårta som har sitt ursprung i ett hotell med samma namn i Venedig. Tårtan består av sockerkaksbottnar varvade med en gräddig vaniljkräm för att sen kläs i en härlig och fluffig italiensk maräng.

Sponsrat innehåll