I samarbete med Zeta
Vattenmelonsallad med fetaost
Vattenmelonsallad med fetaost
12 ingredienser
15 min
Fräsch och somrig vattenmelonsallad med fetaost och haricots verts. Perfekt på buffén.
Zeta Fetaost
Zeta Fetaost
Gjord av pastöriserad får- och getmjölk. Smakrik och friskt syrlig med lätt sälta.
Läs mer
Ingredienser
Håll skärmen tänd
4 portioner
4 portioner- 1 förp Zeta Fetaost
- 150 g haricots verts
- 1 rödlök (liten)
- 10 körsbärstomater, delade
- 2 dl vattenmelon, tärnad
- 1 dl galiamelon, tärnad (eller annan melon du gillar)
- 1 salladsmix (150g)
- 1 kruka basilika
- 2 msk Zeta extra jungfruolivolja classico (för smaksättning)
- 2 msk Zeta Balsamvinäger rosé
- salt
- svartpeppar
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Häll bort lagen som fetaosten ligger i.
- Koka haricots verts i lättsaltat vatten i 2-3 minuter, spola kallt.
- Vänd försiktigt ihop alla grönsaker, tärnad melon och fetaost med olivolja, vinäger, salt och svartpeppar.
- Servera som egen rätt eller som tillbehör till grillat.
TIPS!
