Vattenmelonsallad med fetaost

Vattenmelonsallad med fetaost

0

12 ingredienser

15 min

Fräsch och somrig vattenmelonsallad med fetaost och haricots verts. Perfekt på buffén.

läs mer
Zeta Fetaost 2021

Zeta Fetaost

Gjord av pastöriserad får- och getmjölk. Smakrik och friskt syrlig med lätt sälta.

Läs mer

Ingredienser

portioner4
  • 1 förp Zeta Fetaost
  • 150 g haricots verts
  • 1 rödlök (liten)
  • 10 körsbärstomater, delade
  • 2 dl vattenmelon, tärnad
  • 1 dl galiamelon, tärnad (eller annan melon du gillar)
  • 1 salladsmix (150g)
  • 1 kruka basilika
  • 2 msk Zeta extra jungfruolivolja classico (för smaksättning)
  • 2 msk Zeta Balsamvinäger rosé
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Häll bort lagen som fetaosten ligger i.
  2. Koka haricots verts i lättsaltat vatten i 2-3 minuter, spola kallt.
  3. Vänd försiktigt ihop alla grönsaker, tärnad melon och fetaost med olivolja, vinäger, salt och svartpeppar.
  4. Servera som egen rätt eller som tillbehör till grillat.
TIPS!
läs mer
Antipasti med mozzarella, prosciutto och bruschetta

Fler tips från Zeta!

Goda recept och härlig inspiration från Italien!

Läs mer