Enkel tomat- och burratasallad

Zeta Enkel tomat- och burratasallad
Foto: Zeta

Enkel tomat- och burratasallad

6 ingredienser

5 min

Magiskt gott i all sin enkelhet - färska tomater med krämig burrata, basilika, olivolja och salt. Servera som förrätt eller sallad som tillbehör.

Zeta burrata
Zeta burrata

Zeta burrata

Zeta Burrata är en mozzarella med krämig, gräddig fyllning. Delikatess från Apulien i södra Italien.

Läs mer

Ingredienser

portioner
  • 8 tomater (gärna i olika färger)
  • 0,5 kruka färsk basilika
  • 2 förp Zeta Burrata
  • Zeta Extra jungfruolivolja Fruttato Medio
  • salt
  • svartpeppar, nymalen

Gör så här

  1. Skölj och skiva tomaterna och lägg omlott på ett fat tillsammans med basilikan.
  2. Dela burrata i grova bitar över tomaterna och ringla på olivolja.
  3. Krydda med salt och peppar.
TIPS!
Fler tips från Zeta!
Zeta Pinsa med grönkål och burrata

Fler tips från Zeta!

Fler tips och goda recept från Zeta!

Läs mer