Enkel tomat- och burratasallad
Foto: Zeta
Enkel tomat- och burratasallad
6 ingredienser
5 min
Magiskt gott i all sin enkelhet - färska tomater med krämig burrata, basilika, olivolja och salt. Servera som förrätt eller sallad som tillbehör.
Zeta burrata
Zeta burrata
Zeta Burrata är en mozzarella med krämig, gräddig fyllning. Delikatess från Apulien i södra Italien.
Läs mer
Ingredienser
portioner
portioner- 8 tomater (gärna i olika färger)
- 0,5 kruka färsk basilika
- 2 förp Zeta Burrata
- Zeta Extra jungfruolivolja Fruttato Medio
- salt
- svartpeppar, nymalen
Gör så här
- Skölj och skiva tomaterna och lägg omlott på ett fat tillsammans med basilikan.
- Dela burrata i grova bitar över tomaterna och ringla på olivolja.
- Krydda med salt och peppar.
TIPS!
