Zeina Mourtada är en riktig hejare på att laga god och enkel vardagsmat. Här hittar du 5 av hennes mest uppskattade recept - perfekta att ta till när idéerna tagit slut och middagsmaten snabbt ska fram på bordet.
Zeinas 5 mest populära vardagsrecept
1. Krämig pastasallad med grillad kyckling
Krämig pastasallad med krispiga grönsaker och färdiggrillad kyckling som du svänger ihop på nolltid. Perfekt på buffén, till vardags eller varför inte ta med på utflykten.
2. Lax med citronsås och risonipilaff
Superlätt laxrätt där krämig sås och lax tillagas tillsammans ugnen. Servera med risoni som är en sorts pasta som påminner om ris i sin form.
3. Krämig oxfilépasta
Oemotståndligt god och krämig oxfilépasta! En perfekt rätt att svänga ihop när man vill ha lite guldkant på vardagen - lyxigt, enkelt och klart på nolltid!
4. Bakad potatis med krämig tonfiskröra
Den här klassikern med bakad potatis och en härligt krämig tonfiskröra må ha tappat placering på listan av trendiga rätter. Men vad gör det när den är så himla god. Bjud gärna med en blandad sallad till.
5. Indisk butter halloumi
En förenklad variant på den kryddiga och krämiga indiska grytan butter chicken. Här byts kycklingen mot halloumi och blir då vego och betydligt mer snabblagad.
Fler tips!
-
Gå Zeinas matlagningskurs - 1:a lektionen gratis
Frasig falafel, silkeslen hummus och godaste kebaben. Få ett smakprov ur I matlagningskursen "Laga mat från Mellanöstern" med Zeina Mourtada.Presenteras av Kökets kurser -
Ät smart med Zeina
Vi följer med Zeina Mourtada in i köket och lagar smart mat – alltså mat som är god, hälsosam och så enkel att alla kan laga den. -
Snabba och goda grytor
Sväng ihop en snabb gryta! Här hittar du recept på riktigt goda grytor som du fixar på nolltid.
