Smörkokt färskpotatis NY

Sommarens godaste färskpotatis

Visst är det gott med färskpotatis! Här hittar du massor av spännande recept och tips till de guldgula små knölarna.

Färskpotatisen finns mellan maj- och augusti i Sverige. Färskpotatis ska förvaras mörkt och svalt och gärna i kylskåp.

Om du vill odla potatis på balkongen eller uteplatsen, använd en stor kruka eller hink som inte släpper igenom ljus. Fyll hinken med cirka 10 centimeter jord. Sätt en eller flera förgrodda potatisar, beroende på hur stort kärlet är. Lägg på tillräckligt mycket jord så att potatisen täcks. Ställ soligt och varmt och ta gärna in kärlet över natten. Läs mer om att odla potatis här!

Smått och gott med färskpotatis

Smörkokt färskpotatis NY
Kocknas-kamp-2017 Viktor-Westerlind
Betyg: 5 av 5 (5 röster)

Smörkokt färskpotatis

Viktor Westerlind
30 m
POPULÄRT
Godaste potatissalladen med rostbiff
Catarina König KM2023
Betyg: 4.3 av 5 (24 röster)

Godaste potatissalladen med rostbiff

Catarina König
25 min
POPULÄRT
Ugnsrostad farskpotatis med honung och balsamvinager
Jenny Finn

Fler goda recept med färskpotatis

NYHET
Mammas potatissallad
Ernst Kirchsteiger
Betyg: 4.6 av 5 (14 röster)

Mammas potatissallad

Ernst Kirchsteiger
30 min
Ernst potatissallad
Ernst Kirchsteiger
Betyg: 3.2 av 5 (640 röster)

Ernsts potatissallad

Ernst Kirchsteiger
ca 30 m
POPULÄRT
Koka färskpotatis, Jessica Frejs recept
Jessica Frej
POPULÄRT
Grillad lax med örtmajonnäs och färskpotatis
Jennie Walldén KM
POPULÄRT
Ugnsrostad farskpotatis med honung och balsamvinager
Jenny Finn
POPULÄRT
Krämig färskpotatissallad med rädisor och sockerärtor
NYHET
Picklad färskpotatis
Adam Thulin
Betyg: 4.8 av 5 (4 röster)

Picklad färskpotatis

Adam Thulin
20 min