Baka supersmarrig och somrig cheesecake med hallon, körsbär, blåbär eller vad du vill! Här har vi samlat våra bästa recept på cheesecake med färska bär. Mums!

Bjud på cheesecake med sommarens goda bär! Finns det något härligare än att kunna plocka fyllningen i naturen?

Raw choklad- och körsbärscheesecake

Sommarens godaste cheesecake

Den här enkla cheesecaken bakar du utan ugn och blir drömlikt god! Toppa med färska jordgubbar, grädde och ätbara blommor så är den redo att serveras till vilken fin fest som helst.

No-bake jordgubbscheesecake

No bake jordgubbscheesecake

Simona Muntean

Cookies and Sweets

Jordgubbspaj med philadelphiaostfyllning som går fort att baka! _Recept från boken Magnolia Bakery_

Jordgubbspaj

Strawberry Cream Cheese Pie

Anette Rosvall

Allysa Torey

Magnolia Bakery

![]( https://img.koket.se/original/cheesecakes-kladdkakor_bokomslag_lena-soderstrom.jpg )Drömlik cheesecake med en fyllning av hallon och citron toppad med en len hallonkräm. Garnera med färska hallon och pudra över lite florsocker så blir kakan oemotståndlig.  

Receptet är ur boken _Cheesecakes & kladdkakor_, Semic.

Cheesecaketårta med hallon och vit choklad

Lena Söderström porträtt

Lena Söderström

Malou efter tio

Fryst mascarponecheesecake med röda härliga sommarbär. "Det godaste jag gjort". /Leila  

Receptet ger 1 cheesecake.  
  
Genom att använda en sockerkaksform får denna dessert ett lite lyxigare utseende, men det går såklart lika bra att göra den i en skål eller i en plastlåda. Skopa då upp cheesecaken med en sked i skålar vid servering.

Frusen cheesecake på mascarpone NY

Frusen cheesecake på mascarpone

Leila Lindholm

Leila bakar logo

Leila bakar

Rabarberpaj och cheesecake - två favoriter i ett. En kombination som alla älskar! Dessutom är kakan busenkel att göra.

Rabarberpajcheesecake

philadelphia_logo_svg

Philadelphia

Den här typen av cheesecake lärde jag mig att älska när jag bodde just i New York. Det som kännetecknar den är att den är bakad på en botten av kex och har en mäktig, kompakt och krämig färskostfyllning som gräddas utan att den ska ta allt för mycket färg. Jag brukar skryta om att det här receptet ger den godaste New York cheesecaken utanför New York – och ännu har ingen sagt emot mig. /Emma

New York cheesecake - Emma Brink Rasks recept

Emma Brink Rask

Desserter - Emma Brink Rask

En krämig och gräddig vaniljcheescake toppad med färska bär.

Philadelphia 14 Cheesecake med bär

Frozen cheesecake med färska bär

Mer sommar än så blir det inte! Rabarber och hallon med drömkross och en len och fluffig cheesecakecrème! Dans i munnen! /Daniel  

**Tips!** Rabarberkrämen som blir över går alldeles utmärkt att förvara i kylen.

Rabarber- och halloncheesecake med drömkross

Daniel Lakatosz 2019

Daniel Lakatosz

Nyhetsmorgon logo

Nyhetsmorgon

En fräsch och väldigt lättbakad cheesecake som du bakar helt utan ugn. Perfekt till helgens fika!

Cheesecake med fläder, mynta och lime

camilla hamid profilbild NY

Camilla Hamid

Kökets baktips

Superenkel och riktigt god dessert i glas med bitar av rulltårta i botten, ett lager fluffig cheesecakekräm i mitten och en sötsyrlig rabarberkompott ﻿på toppen. Vill du ta en genväg,  köp färdig sockerkaka och sylt istället för att göra egen.

Snabb rabarbercheesecake i glas

Cheesecake i glas med rabarber är en riktigt härlig dessert som du lagar både enkelt och snabbt.

Cheesecake i glas med rabarber

Fredrik Nylén porträtt 2021

Fredrik Nylén

Den här krämiga no bake cheesecaken med daimkross rekommenderas om du vill baka något riktigt gott snabbt och enkelt

> Den är galet krämig, försvinnande god och bakas utan ugn. Hur bra som helst! -Camilla  

**Tips!** Kakan behöver stå i minst 4h i frysen innan servering.

Kakan bakas i en rund form med en diameter på 23 cm och ger 10-12 generösa bitar.

Daimcheesecake av Camilla Hamid

Daimcheesecake

Cheesecake med bär

Recept som gör det enkelt att göra egen glass. Goda glasspinnar eller fantastisk parfait. Mums!

Glass med matcha green tea

Hemgjord glass utan glassmaskin

Starta dagen på bästa sätt med nybakade frallor. Här har vi samlat alla våra recept.

Smörfrallor

Baka frallor

Vad sägs om klassisk jordgubbstårta, jordgubbspannacotta eller jordgubbspaj?

Tiramisù med jordgubbar och fläder

Efterrätt med jordgubbar

pinocchiokladdkaka camilla hamid

Servera din dessert i ett vackert glas! Här hittar du recept på enkla efterrätter som du kan förbereda och servera tjusigt i glas.

Bär med kardemummayoghurt

Enkel dessert i glas

Vem vill inte baka bullar som Roy Fares? Här listar vi våra 8 favoritrecept - vilket blir ditt?

Sommarens godaste cheesecake

Cheesecake med bär

Fler tips!

Missa inte vårt populära nyhetsbrev!