Oväntade sommargäster eller bara ett akut sötsug? Här hittar du enkla, somriga efterrätter och bakverk samt tips på goda glassar att ladda frysen med.

Hallon- och chokladpaj

Sommarens enklaste sötsaker

Snabb och lättfixad rabarberpaj på färdig smördeg. Frasigt och
gott!

Snabb rabarberpaj på smördeg

Lisa Lemke

Rödvinsbärspaj med knäckig, kolaaktig smuldeg. Hur god som helst med en kula vaniljglass till.

Knäckig rödvinbärspaj

Roy Fares

Kökets baktips

Gör en busenkel och krämigt god hemgjord glass med smak av cheesecake - på bara 4 ingredienser.

Busenkel cheesecakeglass

Philadelphia header 4

Philadelphia logga NY

Philadelphia

<img src="https://img.koket.se/original/baka-utan-ugn-bokomslag.jpg" style="width: 25%;float: right;"/> ”Mjukspröd småkaka med vaniljsmak och en fräsch hallonfyllning. Den smälter i munnen, och sylten piggar upp smaklökarna.” /Camilla Hamid Receptet är ur boken Baka utan ugn, Bonnier fakta.

Hallongrottor utan ugn

Camilla Hamid

Nyhetsmorgon programledare 2020

Nyhetsmorgon logo

Nyhetsmorgon

En underbar bärpaj med hallon under ett krispigt täcke av kokos
och vit choklad.

Monika Ahlberg

Istället för vispad grädde och chokladsås, som är den här
klassikerns vanliga smaker, har jag valt en fräsch hallonsås och en
kolasås. Portionerna kan vara väl stora för mindre barn. Halvera
långbåtarna för de minsta. Somliga kallar den här desserten för
banana split.

Banana longboat med kola och hallon

Jens Linder

Har du svarta vinbär i trädgården eller frysen kan du tillsätta
1 dl till blåbären. Finmalet majsmjöl finns i hälsohyllorna och kan
även säljas under namnet finmalen polenta.

blåbärspaj

Blåbärspaj med citron - laktosfri

Enkel och snabb macka med ljuvliga sommarsmaker! För vad är väl mer somrigt än jordgubbar med socker och kanel?

Teas sommarmacka

Tea Malmegård

Camilla göra en variant på klassikern Chunkey Monkey - enkel bananglass med valnötter och choklad. Det bästa av allt är att den görs helt utan glassmaskin.

Krämig bananglass med valnötter och choklad

Läskande och snabbgjord sorbet som inte kräver någon glassmaskin. Toppa med veganska maränger gjorda på kikärtsspad och limemarinerade jordgubbar och du har sommarens fräschaste dessert.

Jordgubbssorbet med limemarinerade jordgubbar och veganska maränger

Färska jordgubbar, mascarpone, lime och digestivekex varvat i en
enkel, snabblagad och god dessert.

Fräsch jordgubbsdessert

Fräsch jordgubbsdessert med mascarpone

Tommy Myllymäki

Mitt kök

Mitt kök logo

En god klassiker som går fort att slänga ihop!

Rulltårta

Rulltårta med blåbärssylt

Filip Fastén

<img src="https://img.koket.se/original/baka-utan-ugn-bokomslag.jpg" style="width: 25%;float: right;"/> ”Nachoplåt är egentligen ett matlagningsfenomen som brukar serveras när man vill göra tacos med det där lilla extra, och som dessutom besparar dig en massa disk när du vill servera mat till många. Jag har så klart tagit fram en efterrättsvariant på denna rätt. Söta kardemumma-nachos, syrlig färskostkräm och limemarinerade jordgubbar bildar tillsammans en »match made in heaven«. Ren och skär kärlek.” /Camilla Hamid Receptet är ur boken Baka utan ugn, Bonnier fakta.

Somrig nachoplåt-2

Somrig nachoplåt

Gino - varm frukt under ett täcke av vit choklad! En klassiker som är både enkel och snabb att göra. Originalreceptet är med jordgubbar, kiwi och banan, Men du kan också ta annan frukt och bär efter säsong samt färg och smak.

Roy Fares gino

Roy Fares gino med kokos och vit choklad

Paletas - svalkande glasspinnar från Mexiko! En sort med smak av jordgubb, lime och ingefära och en annan med yoghurt och blåbär.

Mexikanska glasspinnar

Superenkel och jättegod dessert med vaniljdoftande rabarberkompott, krossade småkakor och vaniljglass.

Rabarberkompott med vaniljglass och kaksmulor

Jessica Frej

Lättlagad och lite nyttigare jordgubbsglass på kesella,
jordgubbar och mörk choklad. Recept från boken
LCHQ.

Enkel jordgubbsglass med chokladrippel

Fredrik Paulún

LCHQ

Saftiga vaniljmuffins med hallongömma och pärlsocker. Superenkla att baka, ännu enklare att äta upp.

Vaniljmuffins med hallon

Perfekt isglass för barn (och vuxna). Piggelinen har fått en tuff konkurrent!

Isglass med hallon och persika

Tina Nordström

Tina på besök 2017

Tina på besök logo

Tina på besök

En inte så svår tårta att baka på sommaren. Använd sommarens
alla bär.

Leilas enkla sommarglasstårta

Leila Lindholm

Leilas middagstips

Snabba och somriga sötsaker

Sylt, saft och goda kakor - här har vi samlat våra bästa recept med vinbär.

Roy Fares svartvinbärsgrottor

16 vinnande vinbärsrecept

Saft, marmelad, gelé och kompott. Ta vara på allt gott från sommaren med våra recept.

Enkla chiasylten

Sylta & safta

Det är busenkelt och ofta finns alla ingredienser redan hemma.

Glutenfri hallonsmulpaj

Baka smulpaj till efterrätt!

Här hittar du smarriga recept på tårtor som du enkelt snor ihop.

BOB Busenkel marängtårta med bara bär och grädde

7 enkla och löjligt goda tårtor

Addera lite bönor nästa gång du ska sätta en bröddeg, baka en brownie eller göra ett krispigt fröknäcke!

Frölimpa med bönor och kummin

Baka smart med bönor

Fler tips!

widget1

<ul><li>Recept både till vardag och fest </li><li>Senaste recepten från TV</li><li>​Direkt till din inkorg</li></ul>

Morotskladdkaka_01

Vill du ha fler tips och inspiration?