Gubbröra, eller gubbaröra som den också kallas kan göras på många sätt, men innehåller oftast skaldjur, ägg, massor av färska kryddor och kaviar.
Gubbröran passar bra på mörk bröd, gärna kavring och passar utmärkt som plockmat eller som en matig förrätt. Våga variera din gubbröra!
