Poké bowl med saffranslax

Poké bowl – snabb och enkel fredagsmat

Har du provat hawaiianska fiskrätten poké bowl? Här är varför det är så nyttig, smart och enkel helgmat, samt tips på bra recept!

Letar du efter något festligt, fräscht och lättlagat att bjuda på till middag eller lunch? Prova poké bowls! Poké betyder ungefär "skära i bitar" och består traditionellt av små bitar av marinerad, rå fisk på risbädd. Som sushi fast myyycket enklare att få till i hemmaköket. Bra va? 

För att laga poké bowl kombinerar du bara pinfärsk fisk (t.ex. salmalax eller fröyalax) med ris och till exempel mango och avokado och en god dressing så är du hemma. Toppa med rostade sesamfrön, salladslök, rädisor eller annat för att få gott krisp. Så gott och lätt att förbereda eller laga tillsammans, perfekt som fredagsmys!

Se våra recept på poké bowls nedan.

Tips!

Servera olika skålar med ingredienser och låt var och en plocka ihop sin skål precis som de vill ha den, som tacos! Bästa knepet för barnfamiljen eller för andra tillfällen med lite kräsna middagsgäster.

Recept på goda poké bowls

Anamma Falafelbowl med hummus och harissarostade morötter
Poké bowl med marinerad lax
Betyg: 3.6 av 5 (65 röster)

Poké bowl med marinerad lax

Emma Håkansson
45 m
Pokebowl med tofu
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Poké bowl med tofu

Gustav Johansson, Helén Sahlstrand
30 m + tid för marinering
POPULÄRT
Poké bowl med räkor och mango ny 2024
Betyg: 4.2 av 5 (26 röster)

Poké bowl med räkor och mango

30 min
Risbowl med stekt halloumi och chilimajo
Köket .se kocksida
Betyg: 3.6 av 5 (9 röster)

Risbowl med stekt halloumi och chilimajo

Köket.se
20 min
POPULÄRT
Poké bowl med saffranslax
Leila Lindholm
Betyg: 4.1 av 5 (83 röster)

Poké bowl med saffranslax

Leila Lindholm
POPULÄRT
Asiatisk poké bowl med tonfisk
Axel Odelberg
Betyg: 4.1 av 5 (25 röster)

Asiatisk poké bowl med tonfisk

Axel Odelberg
45 m
Poké bowl american samurai
Frederik Zäll
Betyg: 2.72 av 5 (18 röster)

Poké bowl american samurai

Frederik Zäll
4 h
Poké bowl japanese surfer
Frederik Zäll
Betyg: 3.4 av 5 (10 röster)

Poké bowl japanese surfer

Frederik Zäll
70 m
Poké bowl Hawaiian tuna
Frederik Zäll
Betyg: 4.5 av 5 (6 röster)

Poké bowl Hawaiian tuna

Frederik Zäll
60 m
POPULÄRT
Spicy tuna poké bowl
Erik Videgård KK 2024
Betyg: 4.1 av 5 (18 röster)

Spicy tuna poké bowl

Erik Videgård
Heavenly tofu poké bowl
Erik Videgård KK 2024
Betyg: 4.8 av 5 (8 röster)

Heavenly tofu poké bowl

Erik Videgård
Närodlad poké bowl

Närodlad poké bowl

Mia Clase, Lina Nertby Aurell
30 m
Sushi bowl med tonfisk och kålrotsgari
Frida Ronge
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Sushi bowl med tonfisk och kålrotsgari

Frida Ronge
20 m + tid i kylen
poke bowl med laxrora
Filip Poon - porträtt KM 2023
Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Pokébowl med laxröra

Filip Poon
20 m
POPULÄRT
Tuna Poke
Erik Videgård KK 2024
Betyg: 4.8 av 5 (11 röster)

Tuna Poke

Erik Videgård
30 m + 1 h
Santa Maria Laxbowl teriyaki med nudlar
Betyg: 5 av 5 (5 röster)

Laxbowl teriyaki med nudlar

30 min
Bovete-bowl med avokado, ägg och räkor
Betyg: 3.7 av 5 (3 röster)

Bovete-bowl med avokado, ägg och räkor

35 min