Plåtmat 2

Julia Tuvesson slog igenom med boken Plåtmat: Grönt i en långpanna. Nu är hon tillbaka med Plåtmat 2, den efterlängtade uppföljaren till försäljningssuccén! Boken består av en konceptdel och en receptdel. I konceptdelen lär du dig komponera vegetariska rätter med en behändig fyrstegsmodell bestående av en rostad bas, smaksättare, topping och sås. Möjligheterna är oändliga: med Plåtmat 2 i handen kommer du aldrig att behöva äta exakt samma maträtt igen, om du inte vill.

Recept från boken

Varm macka med gruyére, prosciutto, senap och cornichons Polarbröd

Varm macka med gruyère och skinka

En helt otroligt god macka som det är omöjligt att endast äta en av!
Sponsrat innehåll
Torsk med smörstekt sparris och gräddig citronsås

Vardagsgott med Jennie Walldén

Enkla, snabba och smakrika rätter som passar utmärkt att laga till vardagsmiddag!
Fisk- och skaldjurssoppa med citronaioli

24 krämiga soppor

Inget slår en varm, krämig soppa en kylig dag! Här har vi samlat 24 försvinnande goda - och härligt krämiga soppor!
Tinas krämiga stroganoff

12 goda grytor med lövbiff

Lättlagat, prisvärt och lika uppskattat till helgmiddagen som i matlådan mitt i veckan.
Kycklinggratäng med bacon, svamp och parmesan

16 enkla kycklinggratänger

Kyckling i gratäng gör sig riktigt bra - lätt att laga och lätt att sätta smak på.

Mer gott från Tuvessonskan