Köket.se
Antipasti med tryffelsalami och parmesankrämzeta_logo_svg

Alla hjärtans dag à la Italien

Vägen till hjärtat går genom magen! Med smaker från italien får du garanterat din älskling på fall.

Dags för en Lady och Lufsen-lik afton? Här har vi samlat extra kärleksfulla recept på antipasti, pasta, risotto, pizza och desserter. Laga, ät och njut på italienskt vis!

Förföriska förrätter

POPULÄRT
Pizza bianca med karamelliserad lök

Pizza bianca med karamelliserad lök

40 m
ENKELT
Antipasti med tryffelsalami och parmesankräm

Antipasti med tryffelsalami och parmesankräm

10 min
Zeta Stekt svamp med vitt vin och pecorino

Stekt svamp med vitt vin och pecorino

15 min
Hummus med fetaost och oliver

Krämig mascarpone med vitlök, örter och oliver

10 m

Romantiska pastarätter

ENKELT
Zeta Pasta Provencal med nötfärs

Pasta Provencal med nötfärs

20 min
Spaghetti alle vongole

Spaghetti alle vongole från Zeta

15 m + 2 h
ENKELT
Pappardini med kyckling och tomat

Pappardini med kyckling och tomat

30 min
Tomat- och mangoldfettuccine med krispigt surdegssmul

Tomatfettuccine med krispigt smul

30 m

Värmande varmrätter

Risotto med svartrot

Risotto med svartrot

30 m
POPULÄRT
Vegetarisk pizza bianco med kronärtskockor, pesto och citron

Vegetarisk pizza med pesto och kronärtskockor

25 min
One pot lasagne med mozzarella

One pot lasagne med mozzarella

45 m

Älskvärda efterrätter

Zeta Tiramisu i krustader

Tiramisu i krustader

35 min
Mörk chokladglass med olivolja och flingsalt

Mörk chokladglass med olivolja och flingsalt

15 min
Cupcakes med moccamascarpone

Cupcakes med moccamascarpone

40 m
Laxcarpaccio med kronärtskockskräm

Sätt italiensk smak på julbordet

Piffa upp julmaten med smaker från medelhavsköket! Duka fram en lyxig laxcarpaccio, vackraste örtbrödet, vegetarisk Janssons frestelse och vitlöksfräst grönkål - här har vi samlat 16 goda italienska bufférätter som passar utmärkt på julbordet.
Sponsrat innehåll
Zeta Burrata med pesto, tomat och kronärtskocka

12 magiska recept med burrata och mozzarella

Smältande mozzarella på pizza, lyxig buffelmozzarella till förrätt eller krämig burrata på pastan - går det ens att tacka nej till?
Sponsrat innehåll
Zeta Fyra festliga snittar

12 småplock & italienska förrätter

Få saker slår ett fint uppdukat bord med antipasti! Här är 12 klockrena tips på italiensk plockmat som funkar lika bra som fredagsmys framför TVn som till festen och buffébordet!
Sponsrat innehåll
Zeta medelhavspyramiden

Medelhavsmat och träning – 5 tips!

Oavsett om du är en glad vardagsmotionär eller idrottar på hög nivå är en bra kost viktig. Med den fina medelhavsmaten kan du optimera ditt träningsresultat och samtidigt äta riktigt gott!
Sponsrat innehåll
Zeta Svamppasta med parmesan och tryffelsalami

Mustiga svamprätter från Italien

Tryffelpasta, svamprisotto och oemotståndliga hösträtter!
Sponsrat innehåll
Zeta Ugnsrostade medelhavsgrönsaker med fetaost och soltorkade tomater

Därför är medelhavsmat bra för kroppen!

Senaste årens snack om att "medelhavsmaten förlänger ditt liv" har väl inte undgått någon? Men vad är medelhavsmat egentligen - och varför är den så bra för kroppen?
Sponsrat innehåll
Pasta med räkor, citron och tomat

4 himmelska pastarätter

Lady och Lufsens kärlekssaga över spaghettin var ingen slump. För visst blir man lite lyckligare av en perfekt tillagad italiensk pastarätt med fin jungruolivolja ringlad över?
Sponsrat innehåll
Tre sorters piadina

Piadina - snabbt och gott till lunch

Italiensk snabbmat när den är som bäst! Den trendiga och populära piadinan passar lika bra till lunch och mellanmål som till middag. Fyll bröden med mozzarella, parmaskinka och grönsaker, eller varför inte göra en efterrättsvariant? Sedan är det bara att steka, vika och njuta!
Sponsrat innehåll