Tiramisu i krustader
Foto: Zeta
Tiramisu i krustader
11 ingredienser
35 min
Tiramisu - en älskad dessertklassiker från Italien. I det här receptet serveras tiramisu i små spröda krustader tillsammans med en choklad- och kaffekräm. Perfekt som avslut på en trevlig middag eller som snittar till festen!
Zeta Krustader Cestini
Zeta Krustader Cestini
Behåller sin krispighet länge och passar lika bra till salta aptitretare som söta efterrätter.
Läs mer
Ingredienser
st
st- 1 förp Zeta Krustader
- kakao
- 4 savoiardikex
- 1 dl espresso
- 2 cl amarettolikör
Mascarponekräm
- 2 äggulor
- 0,5 dl strösocker
- 1 förp Zeta mascarpone
Choklad- och kaffekräm
- 100 g choklad (valfri)
- 0,5 dl kokosgrädde
- 0,5 dl espresso
Gör så här
- Börja med att tillreda mascarponekrämen. Vispa äggula och socker fluffigt. Tillsätt mascarpone och vispa till en jämn smet.
- Gör sedan choklad- och kaffekrämen. Värm espresso och kokosgrädde i en kastrull. Ta bort kastrullen från plattan och vänd ner chokladen.
- Börja med att spritsa lite mascarponekräm i botten på krustaden.
- Tillsätt sedan lite av choklad- och kaffekrämen.
- Doppa savoiardkexen i kall espresso med amaretto och bryt små bitar och lägg i krustaden.
- Toppa med mascarponekräm.
- Pudra krustaderna med kakao.
TIPS!
