Matsvinn kompost

5 kul fakta om matsvinn!

Kul och kul. Matsvinn är inte kul - men det som är riktigt roligt är hur enkelt vi faktiskt kan göra skillnad på miljön!

Med små enkla medel kan vi tillsammans bidra till en bättre miljö - genom att endast sortera matresterna. Spana in dessa fakta:

- Med 5 kg matavfall kan en personbil köra nästan 10 km. ( 5 kg = 100 bananskal eller 60 brödskivor, potatisskal från 45 familjemiddagar, 20 portioner ris, 20 portioner pasta eller kaffesump från 216 kopparkaffe osv)

- Matavfallet från 1200 personer räcker för att driva en sopbil i ett helt år.

Jag vill sortera matavfallet... men hur gör jag? Läs vår snabba guide HÄR

- Ett biogasdrivet fordon minskar utsläppen av koldioxid med 73 %. 

- Tio kilo matavfall ger biogas motsvarande en liter bensin. (Tänk att vi idag slänger 97 kg per person och år här i Sverige)

- Om alla 2,3 miljoner stockholmare sorterade sina bananskal kan en buss köra 40 varv runt jorden. Tänk om alla i hela Sverige sorterade sina bananskal….

Källa: Sorteramatresten.se

Läs också: 

Jamies 8 enkla tips - så minskar du matsvinnet >>

Kasta inte potatisskalen & kaffesumpen i soporna >>

Populära vegorecept just nu

POPULÄRT
Paj med spenat, feta och soltorkade tomater
POPULÄRT
Pannkaka NY
Köket .se kocksida
Kungsörnen Enkla saffransbullar i långpanna

Enkla saffransbullar i långpanna

30 min + 1h 30 min jäsningstid