Matsvinn kompost

5 kul fakta om matsvinn!

Kul och kul. Matsvinn är inte kul - men det som är riktigt roligt är hur enkelt vi faktiskt kan göra skillnad på miljön!

Med små enkla medel kan vi tillsammans bidra till en bättre miljö - genom att endast sortera matresterna. Spana in dessa fakta:

- Med 5 kg matavfall kan en personbil köra nästan 10 km. ( 5 kg = 100 bananskal eller 60 brödskivor, potatisskal från 45 familjemiddagar, 20 portioner ris, 20 portioner pasta eller kaffesump från 216 kopparkaffe osv)

- Matavfallet från 1200 personer räcker för att driva en sopbil i ett helt år.

Jag vill sortera matavfallet... men hur gör jag? Läs vår snabba guide HÄR

- Ett biogasdrivet fordon minskar utsläppen av koldioxid med 73 %. 

- Tio kilo matavfall ger biogas motsvarande en liter bensin. (Tänk att vi idag slänger 97 kg per person och år här i Sverige)

- Om alla 2,3 miljoner stockholmare sorterade sina bananskal kan en buss köra 40 varv runt jorden. Tänk om alla i hela Sverige sorterade sina bananskal….

Källa: Sorteramatresten.se

Läs också: 

Jamies 8 enkla tips - så minskar du matsvinnet >>

Kasta inte potatisskalen & kaffesumpen i soporna >>

Populära vegorecept just nu

POPULÄRT
Paj med spenat, feta och soltorkade tomater
Betyg: 4.4 av 5 (332 röster)

Paj med spenat, feta och soltorkade tomater

45 min
POPULÄRT
Pannkaka NY
Köket .se kocksida
Betyg: 4.2 av 5 (2136 röster)

Pannkaka

Köket.se
30 min
Smörstekta kantareller
Köket .se kocksida
Betyg: 3.4 av 5 (416 röster)

Smörstekta kantareller

Köket.se
20 m
POPULÄRT
Italiensk pastasallad med soltorkade tomater
Tom Sjöstedt SMK 2025
POPULÄRT
Snabb pasta och tomatsås med burrata
Betyg: 4.4 av 5 (136 röster)

Snabb pasta och tomatsås med burrata

20 min
POPULÄRT
Krämig burrata med marinerade tomater
Betyg: 4.8 av 5 (29 röster)

Krämig burrata med marinerade tomater

30 min
Per Morbergs västerbottenpaj NY
Per Morberg 2018
Betyg: 3.4 av 5 (3274 röster)

Per Morbergs västerbottenpaj

Per Morberg
1,5 h
Zeinas baba ganoush
zeina profilbild ny
Betyg: 3.7 av 5 (40 röster)

Zeinas baba ganoush

Zeina Mourtada
1 h
Klassisk bruschetta
Köket .se kocksida
Betyg: 3.3 av 5 (74 röster)

Klassisk bruschetta

Köket.se
15 m