Matsvinn kompost

5 kul fakta om matsvinn!

Kul och kul. Matsvinn är inte kul - men det som är riktigt roligt är hur enkelt vi faktiskt kan göra skillnad på miljön!

Med små enkla medel kan vi tillsammans bidra till en bättre miljö - genom att endast sortera matresterna. Spana in dessa fakta:

- Med 5 kg matavfall kan en personbil köra nästan 10 km. ( 5 kg = 100 bananskal eller 60 brödskivor, potatisskal från 45 familjemiddagar, 20 portioner ris, 20 portioner pasta eller kaffesump från 216 kopparkaffe osv)

- Matavfallet från 1200 personer räcker för att driva en sopbil i ett helt år.

Jag vill sortera matavfallet... men hur gör jag? Läs vår snabba guide HÄR

- Ett biogasdrivet fordon minskar utsläppen av koldioxid med 73 %. 

- Tio kilo matavfall ger biogas motsvarande en liter bensin. (Tänk att vi idag slänger 97 kg per person och år här i Sverige)

- Om alla 2,3 miljoner stockholmare sorterade sina bananskal kan en buss köra 40 varv runt jorden. Tänk om alla i hela Sverige sorterade sina bananskal….

Källa: Sorteramatresten.se

Läs också: 

Jamies 8 enkla tips - så minskar du matsvinnet >>

Kasta inte potatisskalen & kaffesumpen i soporna >>

Populära vegorecept just nu

POPULÄRT
Paj med spenat, feta och soltorkade tomater
Betyg: 4.3 av 5 (344 röster)

Paj med spenat, feta och soltorkade tomater

45 min
POPULÄRT
Rostad tomatsoppa med vitlöksbröd
Catarina König KM2023
Per Morbergs västerbottenpaj NY
Per Morberg 2018
Betyg: 3.4 av 5 (3289 röster)

Per Morbergs västerbottenpaj

Per Morberg
1,5 h
POPULÄRT
Pannkaka NY
Köket .se kocksida
Betyg: 4.2 av 5 (2149 röster)

Pannkaka

Köket.se
30 min
Smörstekta kantareller
Köket .se kocksida
Betyg: 3.4 av 5 (417 röster)

Smörstekta kantareller

Köket.se
20 m
NYHET
Pasta med het tomatsås och mozzarella
Dante Zia Kökets middag 2023 NY
POPULÄRT
Risotto med kantareller och brynt mandelsmör
Jennie Walldén KM
POPULÄRT
Smakrik linsgryta
Köket .se kocksida
Betyg: 4.5 av 5 (131 röster)

Smakrik linsgryta

Köket.se
20 min
POPULÄRT
morotsbiffar med halloumi
Tareq Taylor ny 2024Sara Ask
Betyg: 4.2 av 5 (345 röster)

Morots- och halloumibiffar

Tareq Taylor, Sara Ask
20 min
Morotssoppa med ingefära och chili
Betyg: 3.7 av 5 (1009 röster)

Morotssoppa med ingefära och chili

Sally Voltaire
30 m