Matsvinn kompost
Foto: Pixabay

5 kul fakta om matsvinn!

Kul och kul. Matsvinn är inte kul - men det som är riktigt roligt är hur enkelt vi faktiskt kan göra skillnad på miljön!

Med små enkla medel kan vi tillsammans bidra till en bättre miljö - genom att endast sortera matresterna. Spana in dessa fakta:

- Med 5 kg matavfall kan en personbil köra nästan 10 km. ( 5 kg = 100 bananskal eller 60 brödskivor, potatisskal från 45 familjemiddagar, 20 portioner ris, 20 portioner pasta eller kaffesump från 216 kopparkaffe osv)

- Matavfallet från 1200 personer räcker för att driva en sopbil i ett helt år.

Jag vill sortera matavfallet... men hur gör jag? Läs vår snabba guide HÄR

- Ett biogasdrivet fordon minskar utsläppen av koldioxid med 73 %.

- Tio kilo matavfall ger biogas motsvarande en liter bensin. (Tänk att vi idag slänger 97 kg per person och år här i Sverige)

- Om alla 2,3 miljoner stockholmare sorterade sina bananskal kan en buss köra 40 varv runt jorden. Tänk om alla i hela Sverige sorterade sina bananskal….

Källa: Sorteramatresten.se

Läs också: 

Jamies 8 enkla tips - så minskar du matsvinnet >>

Kasta inte potatisskalen & kaffesumpen i soporna >>

Missa inte våra populära nyhetsbrev!

Läs mer om Kökets personuppgiftspolicy

Populära vegorecept just nu

POPULÄRT
Krämiga lasagnerullar med spenat
zeina profilbild ny
Betyg: 4.3 av 5 (85 röster)

Krämiga lasagnerullar med spenat

Zeina Mourtada
40 min
POPULÄRT
Russell Hobbs Frukosttoast med krämig äggröra
Köket .se kocksida
Betyg: 4.6 av 5 (19 röster)

Krämigaste äggröran med brynt smör

Köket.se
20 min
POPULÄRT
Rostad tomatsoppa med vitlöksbröd
Catarina König KM2023
POPULÄRT
Mustig grönsaksragu med tagliatelle
Jennie Walldén KM
Betyg: 4.6 av 5 (19 röster)

Mustig grönsaksragu med tagliatelle

Jennie Walldén
50 min
POPULÄRT
Purjolöksbiffar med stuvad blomkål
stefan ekengren profilbild ny
Betyg: 4.3 av 5 (58 röster)

Purjolöksbiffar med stuvad blomkål

Stefan Ekengren
40 min
Sponsrat innehåll
POPULÄRT
Paj med spenat, feta och soltorkade tomater
Betyg: 4.4 av 5 (438 röster)

Paj med spenat, feta och soltorkade tomater

45 min
Pannacottapaj med jordgubbar
Camilla H porträtt KH2024
Betyg: 3.6 av 5 (97 röster)

Pannacottapaj med jordgubbar

Camilla Hamid
30 m + 3 h i kylen
POPULÄRT
Pannkaka NY
Köket .se kocksida
Betyg: 4.2 av 5 (2314 röster)

Pannkaka

Köket.se
30 min