Matsvinn kompost
Foto: Pixabay

5 kul fakta om matsvinn!

Kul och kul. Matsvinn är inte kul - men det som är riktigt roligt är hur enkelt vi faktiskt kan göra skillnad på miljön!

Med små enkla medel kan vi tillsammans bidra till en bättre miljö - genom att endast sortera matresterna. Spana in dessa fakta:

- Med 5 kg matavfall kan en personbil köra nästan 10 km. ( 5 kg = 100 bananskal eller 60 brödskivor, potatisskal från 45 familjemiddagar, 20 portioner ris, 20 portioner pasta eller kaffesump från 216 kopparkaffe osv)

- Matavfallet från 1200 personer räcker för att driva en sopbil i ett helt år.

Jag vill sortera matavfallet... men hur gör jag? Läs vår snabba guide HÄR

- Ett biogasdrivet fordon minskar utsläppen av koldioxid med 73 %. 

- Tio kilo matavfall ger biogas motsvarande en liter bensin. (Tänk att vi idag slänger 97 kg per person och år här i Sverige)

- Om alla 2,3 miljoner stockholmare sorterade sina bananskal kan en buss köra 40 varv runt jorden. Tänk om alla i hela Sverige sorterade sina bananskal….

Källa: Sorteramatresten.se

Läs också: 

Jamies 8 enkla tips - så minskar du matsvinnet >>

Kasta inte potatisskalen & kaffesumpen i soporna >>

Populära vegorecept just nu

Per Morbergs västerbottenpaj NY
Per Morberg 2018
Betyg: 3.4 av 5 (3318 röster)

Per Morbergs västerbottenpaj

Per Morberg
1,5 h
POPULÄRT
Paj med spenat, feta och soltorkade tomater
Betyg: 4.3 av 5 (392 röster)

Paj med spenat, feta och soltorkade tomater

45 min
NYHET
Pastasallad à la caprese
Siri Barje 2016
Betyg: 4.4 av 5 (20 röster)

Pastasallad à la caprese

Siri Barje
20 min
Pannacottapaj med jordgubbar
Camilla H porträtt KH2024
Betyg: 3.5 av 5 (95 röster)

Pannacottapaj med jordgubbar

Camilla Hamid
30 m + 3 h i kylen
Ernst potatissallad
Ernst Kirchsteiger
Betyg: 3.2 av 5 (642 röster)

Ernsts potatissallad

Ernst Kirchsteiger
ca 30 m
POPULÄRT
Pannkaka NY
Köket .se kocksida
Betyg: 4.2 av 5 (2241 röster)

Pannkaka

Köket.se
30 min
Grönkålssallad med äpple och valnötter ny 2024
Betyg: 3.2 av 5 (118 röster)

Grönkålssallad med äpple och valnötter

15 min
POPULÄRT
Krämig pastagratäng med fetaost och broccoli
Catarina König KM2023
Brunkål - NY
Köket .se kocksida
Betyg: 4.8 av 5 (5 röster)

Klassisk brunkål

Köket.se