Ägghalvor, Jansson och sill i all ära men är det dags för lite förnyelse på påskbuffén? Med italienska smaker på buffébordet tar du påsken till oanade höjder. Fräscha, lättlagade och smakrika rätter som gästerna kommer att älska!
Det omtalade uttrycket att "medelhavsmaten förlänger ditt liv" har väl inte undgått någon? Men vad är medelhavsmat egentligen - och varför är den så bra för kroppen?
Få rätter låter så inbjudande som de med "krämigt" och "italienskt" i receptnamnet. Ricotta och Mascarpone är två älskade ingredienser som lyfter allt från pastarätter till desserter med sin krämighet. Så vad är skillnaden på ricotta och mascarpone och hur kan du använda dem?
Vill du äta gott både till vardags och helg? Det behöver inte vara så krångligt alla gånger som man kanske tror. Med bra råvaror av hög kvalitet går det enkelt att planera spännande måltider, som passar bra för alla tillfällen. Här har vi samlat 12 riktigt goda recept, där du utan krångel kan laga mat som uppskattas av alla.
