6 ingredienser
15 min
"Det är både enkelt, gott och grönskande grönt. Låt sparrisen ha lite tuggmotstånd så bryter smak och konsistens av härligt mot den krämiga avokadon. Lägg till trestegsraketen parmesan, olivolja och en nypa flingsalt. Den perfekta förrätten eller en god ”contorni” till vilken fisk- eller köttbit som helst." /Fernando
Fernando! Mitt livs historia, mitt livs recept
Läs mer
Fler recept från boken!
Läs mer