Ibland kan det vara skönt att dra ner lite på kolhydraterna och prova lite nya rätter. Här är recept för dig som vill prova GI eller LCHF!
Här har vi samlat recept från kostrådgivare och
kokboksförfattare som Anna Hllén, Ulrika Davidsson, Ola Lauritzson och Fredrik Paulùn. Massor av
goda tips för den som vill äta gott men med färre kolhydrater, både
enligt GI- och LCHF-dieten.
Boktips - fler recept
GI Gourmet »
6 kilo på 6 veckor med GI »
LCHF för kvinnor »
LCHF - husmanskost »
Vad är GI och LCHF?
LCHF står för Low Carb High Fat, och innebär
att man drar ner på kolhydraterna och ökar intaget av fetter.
GI står för Glykemiskt Index, och GI-metoden går
ut på att man genom att äta rätt typ av kolhydrater ska få en
jämnare blodsockerkurva.
Läs mer om kostråd och hälsa på Livsmedelsverkets
hemsida »
