Köketpodden med Catarina König

Catarina tog hem den ärofyllda titeln Sveriges mästerkock 2016 och sedan vinsten i Decenniets mästerkock 2020. Utöver sina fina titlar har Catarina släppt tre böcker "Varje dag är en fest", "Mat med guldkant" och "Smårätter med guldkant". Hennes filosofi är att varje dag kan förgyllas med livets goda - mat, vin, en promenad eller kvalitetstid med familjen.

Catarina König är expert på att göra lyxig mat enkel och enkel mat lyxig. Här har vi samlat 24 populära recept från drottningen av mat med guldkant - allt från vardagsmat som lasagne och köttfärssås till helglyx med flamberad biff och räkor.

Catarina König är expert på att sätta guldkant på vardagen. Med lyxiga råvaror, magiska kombinationer och spännande smakkompisar är hon expert på att skapa makalösa menyer. Här tipsar vi om hennes bästa helgrecept!

Det finns ju inget härligare än att bjuda in vänner och familj till härliga middagar. Maten står såklart i fokus men minst lika viktigt är ju nästan dukningen! Vi frågade Catarina König, drottningen av guldkant, hur hon tänker när hon dukar hemma. Här hittar du tips på färger ton i ton, låga buketter och lite vett och etikett.

Vi träffar Catarina König, denna underbart inspirerande kvinna med livets guldkant i fokus. Vi pratade med henne om den dubbla (!) mästerkocksvinsten, lyxen i vardagen, tiden när det var som jobbigast och vi får även ta del av en anekdot om Westlife... Allt detta och mycket mer i Köketpodden!

Långkok på högrev eller andra grytbitar ger mört kött och massor av mustig smak. Här hittar du populära recept på höstgrytor och långkok på högrev!

Här har vi samlat alla recept du behöver för en riktigt trevlig helg!

Från kullarna i Piemonte kommer några av Italiens mest omtalade viner. Här är tre tips från vinhuset Fontanafredda som passar till höstens rätter med svamp, tryffelpasta och mustiga grytor.

Här har vi samlat 24 populära recept från drottningen av mat med guldkant - allt från vardagsmat som lasagne och köttfärssås till helglyx med flamberad biff och räkor.

Här hittar du massor av italienska recept. Pastarätter, pizza, lasagne, risotto och tiramisu - mums!