Köketpodden med Adam Thulin
Vi träffar Adam Thulin, Sveriges mästerkock 2022, som gått från att inte alls veta vad han vill i livet till att nu ha fullt fokus på att bli professionell kock. Adam berättar om utmaningarna med att våga tro på sig själv och hur matlagningen hjälpt honom att tackla sin psykiska ohälsa. Och hur är egentligen relationen mellan deltagarna och juryn i Sveriges mästerkock?
Adams 3 mest populära recept på Köket.se
Västerbottenspaj med snabbpicklade tomater
Spaghetti med tomatsås och burrata
Pilgrimsmusslor med sandefjordsås
5 snabba frågor:
Vad skulle du äta som sista måltid i livet? Pasta med tomatsås
Vad landar aldrig på din tallrik? Surströmmning
Vad har du för favoritråvara? Svamp, speciellt kantareller och Karljohan
Vem skulle du helst vilja äta middag med, död eller levande? Farfar, tyvärr har jag aldrig träffat honom.
Frukt i mat? Ja!
