Japansk jordgubbssmörgås
Japansk jordgubbssmörgås
6 ingredienser
30 min
Den här virala japanska smörgåsen med jordgubbar passar perfekt i sommar.
Ingredienser
4 - 6 portioner
4 - 6 portioner- 3 dl grädde
- 2 dl mascarpone
- 1 msk strösocker
- salt [1 nypa]
- 4 skivor formfranska (eller brioche)
- 10-12 jordgubbar (stora)
Gör så här
- Vispa ihop grädde, mascarpone, socker och salt till en fluffig kräm.
- Skär bort kanterna på formfranskan.
- Bre ut grädden på bröden och fördela jordgubbar över.
- Lägg ihop brödskivorna två och två till en macka och slå in i plastfolie.
- Lägg i kylen i minst 1 timme.
- Ta ut och dela på snedden.
- Servera mackorna kylda.
